Достопримечательности перу

Достопримечательности страны и их описание

Туризм в государстве развит довольно хорошо. Ведь в Перу есть что посмотреть: культура, природа, реки, архитектура и древние строения никого не оставят равнодушным. Например, в столице можно погулять по центральным улочкам или заглянуть в парк. Исторический центр Лимы — достопримечательность площадью в 2 км, рассматривать которую можно несколько часов. На уютных улочках с европейскими фасадами органично обитают живые статуи, колоритные магазины и местные кафе.

Говоря о природных памятниках и их особенностях, нельзя не упомянуть озеро Титикака. Это самый большой высокогорный водоем, который действительно поражает своими размерами. Здесь можно поближе познакомиться с историей Перу. В окрестностях озера насчитывают более 40 плавучих островов, на которых живут люди. Здесь можно сфотографироваться с аборигенами и приобрести уникальные вещи от местных умельцев.

Интересный факт: самая знаменитая достопримечательность Перу — Мачу-Пикчу. Это руины каменного города, где некогда процветала империя инков. До сих пор остаётся загадкой то, как были возведены эти строения. Город расположен в труднодоступном горном районе, строительство в котором представляется просто невозможным. Инки не только построили Мачу-Пикчу на хребте, но и провели туда водопровод для снабжения фермеров и простых жителей водой. Каждый приезжающий в Перу турист обязан взглянуть на это чудо своими глазами!

Парк Ману — крупнейший заповедник страны. Основную его часть занимают леса Амазонии. Там насчитывается рекордное количество различных видов птиц, животных и растений. Такое разнообразие объясняется тем, что в данном районе встречаются несколько типов экосистем, в каждой из которых свои флора и фауна. Парк разделён та три части — туристическую, заповедную и исследовательскую. Свободно попасть можно лишь в первую зону.

Водопады Гера, остров обезьян, долина пирамид, древние города — вот лишь малая часть достопримечательностей, которые стоит посетить. Красота местной природы завораживает. Рекомендуется посещать знаковые места с экскурсией, поскольку так можно узнать намного больше, чем в самостоятельном путешествии.

Города и курорты

Крупнейшие города – Лима, Арекипа, Кальяо, Трухильо, Чиклайо, Икитос и Пьюра.

Перуанские пляжные курорты не так известны, как курорты, например, в Эквадоре и Колумбии, но в этой стране есть несколько очень красивых пляжей, расположенных в окружении Анд. Самые популярные местные пляжные курорты – Пикасмайо, Чикама, Паракас, Ла-Пиментел, Тумбеса, Трухильо и Лима. Лучшее время для отдыха на перуанских пляжах – январь-март.

Многие считают, что самый лучший перуанский пляж – это Punta Sal, расположенный на севере страны недалеко от границы с Эквадором. Еще один популярный местный пляж – Mancora. Оба этих пляжах представляют отличный возможности для водных видов спорта, особенно для серфинга.

Туристам в Перу также предлагают большое количество исторических и экологических экскурсионных туров. В ходе этих экскурсионных туров туристы посещают селения местных индейцев, осматривают старинные индейские археологические комплексы, наблюдают за уникальными животными и птицами, знакомятся с укладом жизни местных жителей, пробуют традиционные индейские блюда.

В перуанских горах есть много лечебных термальных ванн, которые с удовольствием посещают тысячи туристов.

Кафе и рестораны в Перу

Национальная кухня Перу является типичной для Латинской Америки — ее блюда с обилием перца и чеснока, часто в меню встречаются позиции из кукурузы, картошки и ямса — желто-оранжевого корнеплода. Также в меню локальных ресторанов есть обширные разделы с мясными и рыбными блюдами: здесь многие путешественники впервые пробуют альпаку, морскую свинку и севиче — маринованную в лимонном соке сырую рыбу.

В перуанских кафе вам предложат невероятно сладкие десерты — лимское безе, воздушную кукурузу инка-корн, мармелад из коконы, темный шоколад и пасту какао. В меню вы встретите множество экзотических фруктовых позиций — обязательно попробуйте мороженое или вафли, украшенные папайей, лукумой, опунцией или черимойей.

Особенности Перу

Перу — одна из самых интересных стран мира. Здесь сосредоточены многочисленные памятники доевропейского периода — культуры Килки, Лурче, Наска, Мочика, Чаван, Чан-Чан, Чиму, Тиахуанко и, конечно, Инка. Удивительная природа — великие Анды и «зеленый ад» долины Амазонки, песчаные дюны побережья Тихого океана и реликтовое озеро-море Титикака, загадочные рисунки Наска и высокогорные пустыни — все это сосредоточено на относительно небольшой территории этой страны.

Население. В Перу проживает около 24 миллионов человек, из них 7 миллионов проживает в столице — Лиме. Около половины населения Перу — 47% — индейцы ( кечуа, аймара и др.), 37% — метисы, 15% — выходцы из Европы и около 3% — из Азии (японцы, китайцы и др.). В Сьерре и Сельве проживают индейские племена, принадлежащие к различным языковым группам (аравакской, пано, тупи-гуарани и т. д.), насчитывается более 700 племен и больших родовых групп, точная численность которых не известна.

Язык. Государственные языки Перу — испанский и кечуа. Распространены также аймара и другие языки индейских групп. Во внутренних районах, особенно в Сельве и Сьерре, испанский понимают практически все, но говорят на нем зачастую очень немногие. В туристической сфере, в основном, понимают английский, но в провинции найти перуанца, говорящего на нем, практически невозможно. Около 2 миллионов человек не владеют ни одним «европейским» языком.

Религия. 90% населения — католики. Римский католицизм — официальная религия в Перу.

Валюта. Официальная валюта — перуанский соль. В обращении находятся банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 соль, монеты в 0,10, 0,20, 0,50, 1, 2, 5 соль. В столице и в районах раскопок возможна оплата долларами и кредитными картами основных мировых систем (в крупных магазинах и гостиницах), в провинции это невозможно. Валюту можно обменять в обменных пунктах, аэропорту, банках. Не рекомендуется производить обмен на улице.

Электричество: напряжение в электросети 220 В, частота — 60 Гц, в Таларе также 110 В, в Арекипе 50 Гц. Розетки американские (типы и ) и .

Транспорт. Перу занимает большую пересеченную территорию и потому основным видом транспорта является самолет. Стоимость авиабилетов — порядка $100. Перелет Лима—Куско занимает 55 мин. Железная дорога связывает Священную Долину Инков, Куско, Мачу Пикчу с озером Титикака а также Арекипу с Титикака. Поезд из Куско до Титикаки идет около 10 часов и билет первым классом стоит около $15. Довольно популярно автобусное сообщение. Автобусы комфортабельные, но переезды очень длительные. Например, автобус Лима—Пуно идет около 42 часов, стоимость билета около $25. Небольшой нюанс: в Перу часто не соблюдается расписание движения транспорта, поэтому пересадки на самолет, планирование поездок по железной дороге и т. д. следует делать с запасом по времени.

Чаевые.Различные налоги и сборы автоматически добавляются к счетам в лучших гостиницах и ресторанах, и могут составлять до 28% (все расценки на проживание обязательно включают в себя налог 18% IGV — Impuesto General A Las Ventas, отели высокого класса также добавляют к счетам 1% на оплату услуг). Более дешевые заведения обычно не добавляют никаких дополнительных сборов. Чаевые (примерно 10% от стоимости) в барах, ресторанах, парикмахерских, отелях уже включены в счет. Водителям такси чаевые давать не обязательно — обычно стоимость поездки согласовывается заранее. Местным гидам обычно оставляют чаевые из расчета $3-5 в день. Торговаться принято на рынках и в небольших частных заведениях.

Крепость Саксауаман

Пёстрый ястреб, Сытый сокол, Королевский орёл — что объединяет эти названия? Это всё названия крепости Саксауаман. Высокогорные птицы и расположение крепости на высоте 3500 метров.

И снова сплошные загадки. Есть предположения, что даже инки не знали о её существовании. Учёные неуверены, что цивилизация инков обладала знаниями и технологиями для строительства такого сооружения.

Глыбы в несколько сотен тонн подогнаны друг другу с филигранной точностью. Складываются в стены высотой до 15 метров. Следов скрепляющего материала историками не обнаружено. Стены имеют форму зигзагов по периметру и круг в центре. Не забываем про высоту места в горах. Как такое возможно? Такой вопрос задаст каждый, увидевший своими глазами крепость.

Краткое описание

Морской заповедник Паракас служит домом как для местных водоплавающих птиц, так и для мигрирующих видов, таких как пеликаны, фламинго и пингвины Гумбольдта. Скалистые острова Бальестас, расположенные напротив заповедника, населены колониями чаек, бакланов и морских котиков.

Пласа-де-Армас в Куско

Есть на тихоокеанском побережье Перу и морские курорты, лучший из них — Пикасмайо — идеален для занятий серфингом. Для охраны высокогорных ландшафтов Перу создан национальный парк Уаскаран. Склоны Анд покрыты лесной, субальпийской и альпийской растительностью, а животный мир представлен парнокопытными викуньями, андскими оленями и хищными птицами кондорами. 60% территории Перу занято сельвой — влажными тропическими лесами.

Район Эль-Инферно-Верде («Зелёный Ад») является уникальной биосистемой: здесь берёт начало самая полноводная река мира Амазонка, и живут индейские племена. Путешествуя на лодке по лабиринту рек и озёр, туристы увидят самые большие в мире кувшинки, достигающие 2-ух метров в диаметре, и смогут понаблюдать за кровожадными рыбами-пираньями.

Саксайуаман

Каньон Колка

Второй в мире по глубине (3270м) каньон Колка протянулся на 100 км. Кстати, каньон Катауси (глубина — 3334м) тоже в Перу.

Чтобы добраться до каньона, надо преодолеть долгую дорогу по горному серпантину. Высота гор нешуточная. Поэтому некоторые туристы на себе испытывают «горную» болезнь. Туристы, отправляясь на экскурсию в каньон, запасаются у местных гидов листьями коки или конфетками со вкусом коки. Это снимает головную боль при наборе высоты. И, конечно, тёплыми вещами — перепады температур в горах!

Но все трудности стоят того, чтобы очутиться в этом месте. От гида зависит, на каком мирадоре (смотровой площадке) Вы окажетесь. А значит, что увидите вокруг и внизу каньона.

А посмотреть есть на что. По дну каньона течёт река Колка, на склонах видны деревушки с островами террасного земледелия. Слово «колка» переводится «зерновой амбар». Издавна эта местность давала хороший урожай зерновых культур.

Высокие мирадоры привлекают возможностью встретиться  с кондорами — самыми крупными хищными птицами планеты. Стоит замереть в ожидании, чтобы сделать незабываемые фото парящего над каньоном, кондора.

Заметили, слово «самый» часто присутствует в описании природных чудес Перу.

Храмы Мачу-Пикчу

Согласно основной версии археологов, Мачу-Пикчу был построен под руководством великого инки Пачакутека в 1440 году, еще до появления испанских конкистадоров. А жители города исчезли примеро когда появились испанцы. Причин исчезновения жителей никто не знает. Город не был крупным, в нем проживало от 500 до 1000 человек. Мачу-Пикчу служил одной из главных резиденций Пачакутека и его вельмож, поэтому в нем так много внимания уделено религиозному аспекту.

На самом высоком месте Мачу-Пикчу установлен священный камень Интиуатана. Предположительно, он выполнял как религиозную функцию, так и функцию кадендаря. Тени от выступа могли давать понять, когда приступать к тем или иным видам сельскохозяйственных работ, а самим выступом инки пытались «привязать» солнце во время весеннего и осеннего равноденствий, когда солнце было ровно над камнем и тени не падали. Именно в это время, как считали инки, солнце максимально насыщало Интиуатану.

В центральном храмовом комплексе расположен Главный храм (фото сверху, с левой стороны), где совершались жертвоприношения, и Храм трех окон (фото сверху, центральная часть), о назначении которого ученые спорят до сих пор. Возможно, он символизировал бесконечность. По иным версиям, он говорил о происхождении инков и служил для поклонения предкам.

Храм Солнца (фото слева) был крайне важен для инков. Ведь главный бог был Инти, бог солнца (заметьте египетскую аналогию — бог Солнца Ра). Поэтому храм построен с особой тщательностью, при чем в самом его центре находится специально обтесанная вершина скалы. Расположения окон выбрано не влучайно: в день летнего солнцестояния на камне появляется полоса света. Это говорит о том, что храм мог служить как ритуальную роль, так и роль календаря.

Особую архитектуру имеет храм Кондора (фото справа), названный так из-за явного визуального сходства. Крылья в виде концов скал тщательно обложены каменными плитами. В центре расположено углубление со странными выступами — полочками, выточенными в камне. Перед храмом в земле находится большой камень, напоминающий голову птицы. Предположительно, камень был местом жертвоприношений — имеется сток, возможно для крови. Вполне вероятно, что храм использовался в качестве тюрьмы.

Кухня

Территорию Перу географически делят на три региона – горную, джунгли и прибрежный район. По таким же признакам можно разделить и перуанскую кухню.

В прибрежных районах преобладают блюда из рыбы и морепродуктов. Традиционное блюдо там – «Ceviche», которое представляет собой рыбу, маринованную в соке лимона или лайма с кориандром, чесноком и луком. Такая рыба подается с кукурузой, с картошкой или с водорослями.

В горных районах акцент делается на блюда из мяса. Традиционное блюдо перуанцев в горах – «Pachamanca» (мясо, запеченное в собственном соку в яме в земле, приправленное специями). Такое мясо часто подается с картофелем.

В кухне перуанских джунглей акцент делается на овощи, фрукты и мясо. В регионе джунглей перуанцы каждый день едят большое количество фруктов, включая плоды Камю-камю, в которых содержится огромное количество витамина С.

Традиционные безалкогольные напитки – чай из листьев коки (это не наркотик, его пьют иногда холодным, но чаще всего горячим), травяной или фруктовый чай «Emoliente», напиток «Chicha morada» из фиолетовой кукурузы с сахаром и специями.

Традиционные алкогольные напитки – «Писко» (традиционная перуанская водка), «Chicha de jora» (традиционный алкогольный напиток из кукурузы), вино и пиво.

Климат Лимы

Планируя поездку в Перу, необходимо учитывать, что это находится в южном полушарии и лето здесь начинается в декабре. Но и зимой в Лиме держится плюсовая температура. Так что для посещения город пригоден в любое время, тем более что сезонного снижения на цены в отелях не наблюдается. Близость к океану делает воздух перенасыщенным влагой, а вот дождей практически не бывает. Смог является проблемой мегаполиса, особенно районов, отдаленных от океана, но при кратковременном пребывании нанести вреда здоровью не успеет. Но если планируется длительный тур или проведение отпуска в Перу, то жилье необходимо выбирать в Мирафлоресе или Барранко.

Вылет в Лиму и стоит ли посещать столицу Перу

Многие считают, что все для чего нужна Лима – аэропорт и транзит в соседнюю Боливию или Куско. Лима, не самый комфортный город мира, но гораздо лучше той же  Джакарты или Манилы. Не добавляет настроения постоянно мрачная погода и висящая морось в воздухе.

Где жить в Лиме? Тут мы не оригинальны, район Miraflores – это близость к океану, лучшие отели, лучшие бары и рестораны  и достаточная безопасность.  Отель Carmel  — уверенные 3*, рекомендуется  тем, кто ищет разумное соотношение комфорта и цены. на фото: парасейлинг — популярное развлечение тех местных, которые не вовлечен в уличную преступность 🙂

Перу – это четвертая экономика в Южной Америке после Чили, Аргентины и Бразилии. В стране  высокий уровень преступности, который компенсируется повышенными мерами безопасности.  Если специально не искать приключений на свою попу  – достаточно безопасно, вечерняя набережная, бары, популярные улицы – везде очень комфортно.

Побережье не самое красивое, но не спешите фукать и вычеркивать Лиму из планов. Во-первых, недалеко от Лимы полно красивых мест до которых мы не успели добраться, во-вторых, здесь и без океана есть чем заняться пару дней перед путешествием к Мачу Пикчу.

Прогулки по набережной, рестораны и бары у воды и с видом на океан. Любители Европы приглашаются в колониальный центр города – несколько соборов, дворцы,  фонтаны, вам понравится.

Старый железнодорожный вокзал уже давно на пенсии, сейчас здесь что-то типа Дома литературы. Странное решение, как по мне.

Любителям селфи понравятся местные полицейские – они  охотно позируют, автомат за спиной не помеха, девушки полицейские в Перу тоже есть, но я не решился к ним подойти.

Есть ли в Перу интернет?  Интернет – это комфорт в путешествии, поэтому сообщаю. Интернет есть! Все перуанские операторы предлагают стандарт 4G.

Какие в Перу цены? Цены на услуги, еду и бары примерно киевские. Выпить пару дринков, примерно 3-7 долларов США. Пиво – 3 доллара в барах, 1 доллар – в  магазине. Поесть в туристических местах – 10-15 долларов, в тавернах для местных, а мы знаем что там вкуснее – 3-5 долларов США. Принимают ли доллары? Да принимают везде, включая магазины. Курс будет немного ниже. Местная валюта – Соль. Курс на август 2015 – 1 доллар США =  3,20 соля.   На фото: второе по популярности после парасейлинга развлечение — разные трюки на специальном резиновом канате. На третьем месте из развлечений — серфинг. На побережье бывают хорошие волны.

Как в Перу с английским языком? Сложно. За пределами отеля ждать ответа на английском языке от жителей Перу все равно, что взаимности от монашки. Поэтому стоит потратить пару часов и выучить хотя бы пару фраз на испанском. Популярные  вопросы,  числительные и названия блюд не дадут заблудиться, умереть с голоду и от жажды. Карту местности легко получить в любом отеле, даже если вы там не живете.

Лима, типичный пример развивающихся пост колониальных городов. Есть парочка благополучных и пригодных для жизни районов, туристический центр. Все остальное – сплошная грусть-печаль. Много недостроев,  жилые дома за оградой, которую венчает либо колючая проволока либо провод под напряжением для защиты от грабителей.

Туристам показывают, как правило, современные элитные районы Лимы и финансовое сердце города – район Сан-Исидро. В этом районе сохранилось до инкское святилище — пирамида Уака. Она загорожена со всех сторон, там до сих пор продолжаются раскопки, вряд ли она будет интересна обычному путешественнику.

Если очень хочется проехать по бедным кварталом, начинайте с автомобильной поездки по городу, потом решайте стоит оно того или лучше провести время в одном из баров на берегу океана. Мы выбрали бар, хоть это и не спортивно.

Есть еще в меру пафосный ресторан Rosa Nautica,  расположенный на длинном пирсе.  Прямо на камнях под рестораном ползают крабы сантиметров 20-30 в диаметре,  в меню я их не видел.  Любителям морепродуктов меню понравится. Из недостатков – сильно заточен под туристов и торжественные события, столики стоят довольно тесно друг к другу. Все-таки интерьер ресторана не должен быть ради самого себя и отвлекать от того, что в тарелках. 

Плавучие острова Урос

Племена урос жили на берегах озера Титикака задолго до расцвета империи инков. Плавучие острова они стали строить, чтобы в случае опасности переехать в другое место вместе с домом и всеми постройками, уберечь семью.

До сих пор такие острова сохранились на озере и приглашают в гости туристов. Вы обязательно должны ступить ногой на плавучий остров.

Ненадёжно и зыбко? А вот и нет! В разрезе такой остров имеет толщину в 13 метров. Конечно, со временем тростник портится и подгнивает. Но заменить его жителям острова совсем несложно. Благо, тростниковые заросли в изобилии по берегам Титикаки.

Из тростника, кроме домов, сделаны лодки и паруса, одежда и утварь на острове, корзины, циновки. Сердцевину тростника жители используют в еду.

Конечно, сейчас это больше туристический проект. Но он того стоит — вы увидите жизнь племени урос на плавучем острове.

Безопасность туристов в Перу

Туристам в Перу следует быть предельно внимательными, дабы не стать жертвами карманных воришек — особенно на вокзалах, в поездах и общественном транспорте. Не следует носить с собой крупные суммы денег, а также оставлять без присмотра личные вещи. В отеле все ценности лучше хранить в сейфе. На улицах туристам могут докучать всевозможные попрошайки и коробейники, у которых категорически не рекомендуется ничего покупать.

В стране следует пить только бутилированную воду и пастеризованное молоко, также не стоит покупать еду на улице или в дешевых заведениях.

Фотографировать местное население можно только с разрешения.

Перед посещением бассейна Амазонки следует сделать прививку от желтой лихорадки (как минимум за 10 дней до поездки), позаботиться о таблетках от малярии, репеллентах и солнцезащитных кремах. Существует риск заражения гепатитом B и D.

Перед посещением высокогорных объектов следует пройти постепенную акклиматизацию на меньших высотах. Ей способствуют отказ от кофе, сигарет и спиртного, легкая пища, а также употребление чая из листьев коки.

Вот вам для затравки древний перуанский миф о том, как едва не наступил конец света. Как-то раз один человек привел свою ламу на хорошее пастбище, но животное ничего не ело, а лишь издавало жалобные стоны. На вопрос хозяина, в чем дело, лама ответила, что кормиться ей уже незачем: через пять дней море поднимется и всосет землю. Испугавшись, человек спросил, можно ли спастись — и лама посоветовала ему поспешить на вершину горы Вильякото, взяв с собой лишь еды на пять дней. Человек с ламой не мешкая отправились в путь к горной вершине, а когда они ее достигли, то увидели, что там уже собрались все звери и птицы. И тут море взошло: вода подобралась так близко, что у лисы намок хвост (вот почему у лис темные хвосты). Через пять дней вода спала, и в живых остался лишь один тот человек, вовремя поговоривший со своей ламой. От него-то, по перуанским поверьям, и произошел весь нынешний людской род (о том, как ему удалось в одиночку произвести потомство, легенда умалчивает).

• Безопасно ли отдыхать в Перу
• Какие прививки необходимо сделать перед поездкой в Перу

• Мачу-Пикчу
• Яркие краски Перу
• Озеро Титикака

Интересные места Перу

Помимо знаменитых древних исторических памятников есть и другие интересные места Перу. В городе Куско обязательно стоит посетить большой рынок, ты вы пропитаетесь всей перуанской атмосферой. Стоит посетить провинцию Чачапояс. Дорога до нее займет около двух дней, но это того стоит. Там можно полюбоваться прекрасными лесами, крепостью на горе Куэлап, гигантским водопадом Гокта. Не торопитесь быстро покидать город Арекипа, ведь там находится каньон с глубиной до 4 160 метров, а это больше знаменитого каньона в Колорадо. Также в Перу есть каньон Колко. Отличается невероятной красотой дождевой лес в городе Икитос. И это еще далеко не все достопримечательности, которыми так богата страна.

Если вы любите картошку и жаренное, то вам наверняка понравится в Перу

Вкусно и разнообразно покушать в Перу очень любят. Настолько, что эту страну иногда называют гастрономической столицей Латинской Америки, а национальную кухню даже занесли в книгу рекордов Гиннесса как самую разнообразную в мире. В ней зарегистрировано более 491 блюд, а сама она сочетает традиции всех народностей, населявших Перу в разные моменты истории – индейские, испанские, африканские и азиатские. Разнообразие тут гигантское – как и в случае с одеждой, в каждом регионе будет что-то свое. Впрочем, везде можно встретить картошку и кукурузу. 

Одни из главных блюд национальной кухни – жаренная на вертеле морская свинка и различные блюда из мяса альпаки. Да, вот из этих крайне милых животных:

В джунглях и на побережье, наверное, в каждом кафе или ресторане можно встретить севиче. Это сырая рыба, которую замариновали в соке лайма с луком. Иногда севиче делают даже из осьминога:

А еще перуанцы почти не едят салаты, продукты в которых не обработаны температурой – все достаточно быстро портится. Из-за этого подавляющее большинство блюд кухни – что-то приготовленное либо на сковороде, либо в печи, либо вареное/тушеное/маринованное.

И, конечно же, в Перу очень много картошки – одних сортов тут около 2000 видов (по некоторым оценкам и вовсе 4000). Картофель тут чуть ли не везде – часто его даже подают как основное блюдо. Самые популярные блюда – «кауза», запеканка/слоеный пирог из картошки с начинкой, и «карапулькра», сушеный картофель с курицей, свининой и семечками. 

Аналогично и с кукурузой – 55 видов разных цветов (есть даже черная). Едят ее и на гарнир, и как закуску, а еще из кукурузы готовят супы, каши, лепешки, пирожки и даже пиво (в Перу такое пиво называется «чича»):

С напитками тут все немного сложнее. К примеру, воду из-под крана пить нельзя от слова совсем – можно легко отравиться, а напитки в барах лучше заказывать без льда – его могут делать из водопроводной воды. Популярны свежевыжатые соки, многие из которых перуанцы считают кислыми, поэтому приносят к ним сахар, а иногда еще и молоко (они знают толк в балдеже).

Самый популярный алкогольный коктейль в Перу – «Писко сауэр». Делают его из местной «что-то вроде виноградной водки», яичного белка, лимонного сока и сахара, а еще иногда добавляют пряности. Есть предположение, что стоит немного перепить такого коктейля, и утром голова неподготовленного человека будет раскалываться, особенно с учетом высоты некоторых регионов Перу. 

И, конечно же, в Перу растет множество различных фруктов и овощей. На овощных рядах местных рынков можно встретить огромное разнообразие острого перца, а из необычных фруктов можно выделить:

• Черимойя – по отзывам его вкус напоминает ананас, клубнику и банан одновременно.
• Лукума – смесь батата (сладкая картошка) с кленовым сиропом.

Рынки есть в любом городе, и на каждом из них можно торговаться, поэтому перед поездкой в Перу лучше выучить хотя бы несколько испанских слов, а особенно цифры. Не только для общения на рынках – за пределами Лимы не так много людей знают английский. К слову, для поездки в Перу гражданам России и Украины виза не требуется – без нее на территории страны можно находиться 90 и 183 дня соответственно. Но вот прямых авиарейсов из этих стран в Перу нет – придется лететь с пересадкой в западной Европе.

Остатки архитектуры инков

Испанская и индейская архитектура в Куско прекрасна, но это вряд ли заменит утраченную имперскую архитектуру инков. Однако большая часть оригинальной архитектуры инков сохранилась. Впечатляет улица Хатун Румийок, идущая вдоль бывшего дворца инков – Рока. Он содержит камень с 12 углами – работа каменщиков инков. У подножия Саксайуамана находятся руины Колкампаты – одного из старейших зданий в городе, возможно, построенного в 12 веке.И, конечно же, над городом возвышаются удивительные руины Саксайуамана – древней крепости и святыни. Истинное значение этой сложной конструкции не понято до сих пор.

Географические данные

Физическая карта Перу

Основная статья: География Перу

Основная статья: Экологические регионы Перу

Территорию Перу можно разделить на три региона, отличающихся характером рельефа, климатом, флорой и фауной.

На западе, вдоль берега Тихого океана, протянулась узкая полоса пустынных береговых равнин (). Здесь пустынный, крайне засушливый климат, количество осадков — от нескольких миллиметров на юге до 300 мм на севере. Уникальная особенность климата — высокая влажность, частые туманы и большое количество пасмурных дней в году при том, что эта территория является пустыней. Крупнейшие пустыни — Атакама и Сечура. В отдельных районах склоны Анд подступают вплотную к берегу, наиболее широкая часть косты находится на севере. Флора представлена редкой ксерофитной растительностью, а в отдельных местах образовались особые экосистемы из растений, приспособившихся к местным условиям — высокой влажности и низкому количеству осадков.

Восточнее расположен горный пояс Анд — . Высшая точка — гора Уаскаран (6768 метров); всего в Перу насчитывается более трёх десятков горных вершин высотой более 6000 метров. Рельеф сложный, расчленённый, много долин и каньонов. На юге находится северная оконечность плато Альтиплано. Ярко выражена высотная поясность, в стране есть своя классификация природных регионов по высоте над уровнем моря (см. ). Климат очень неоднороден, так как на него влияют высота над уровнем моря и два абсолютно противоположных по климатическим особенностям региона: пустынное побережье на западе и Амазонская низменность на востоке. Количество осадков, а, следом за ним, и биологическое разнообразие, увеличивается при продвижении на восток.

На востоке расположена Амазонская низменность (сельва) — территория влажных тропических лесов. Климат крайне влажный, количество осадков — до 3200 мм в год. Среднегодовая температура +25 °C, без значительных колебаний в течение года. Флора и фауна характеризуется огромным разнообразием. Здесь обитают коренные племена Амазонии, до сих пор сохранились неконтактные племена. Амазонской экосистеме угрожает бесконтрольная вырубка лесов и развивающаяся нефтедобыча.

По территории Перу протекает река Амазонка и две образующие её реки — Укаяли и Мараньон. На высоте 3800 метров над уровнем моря, на границе с Боливией находится озеро Титикака, а в центре, на высоте 4080 метров — менее известное озеро Хунин.

Самой западной точкой Перу и всей Южной Америки является мыс Париньяс.

Перу имеет сухопутные границы с пятью странами: Боливией — 1075 километров, Бразилией — 2995 километров, Чили — 171 километр, Колумбией — 1800 километров и Эквадором — 1420 километров.

Вся территория страны находится в сейсмоопасной зоне, сильные землетрясения в Перу происходят примерно с периодичностью раз в год. Сейсмоопасность связана с тем, что на океанском побережье Перу образовалась зона субдукции, связанная с наплыванием Южно-Американской плиты на погрузившуюся под неё плиту Наска.