Отрасли современного хозяйства: основная классификация

Экспорт сельскохозяйственной продукции

Ключевым драйвером развития сельского хозяйства России в долгосрочной перспективе является переход от импотозамещения к экспортной ориентированности производства. Насыщение внутреннего рынка способствует ослаблению цен и повышает конкурентоспособность товаров на мировых рынках. Переход к экспортной ориентированности производства товаров наблюдается в настоящее время и по наиболее проблемных ранее с точки зрения зависимости от импорта продуктам. В 2015 году объем экспорта мяса и субпродуктов из России достиг 83,7 тыс. тонн, что на 6,3% больше, чем в 2014 году. За 5 лет объемы выросли в 4,5 раза. В основном это мясо птицы и свиные субпродукты – наиболее конкурентоспособные виды мяса российского производства на мировом рынке с точки зрения цены.    

Что касается зерна – то проблема продовольственной зависимости здесь не стоит. Россия, напротив, является одним из ключевых экспортеров. В 2015 году экспорт зерна всех видов превысил 30 млн тонн на сумму в 5,5 млрд долларов США. В наиболее крупных объемах осуществляется экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы. Наращиванию объемов экспорта способствует рост мирового спроса, развитие логистической инфраструктуры, увеличение сборов в РФ. 

Девальвация рубля в 2015 году также способствовала увеличению объемов экспорта, однако в стоимостном выражении в долларах США показатели снизились.

Россия является и одним из ведущих поставщиков растительных масел, шротов масличных культур на мировой рынок, чему способствует как рост объемов сборов масличных, так и развитие отрасли по первичной переработке. 

Экспорт подсолнечного масла из РФ в 2015 году, без учета поставок в страны Таможенного союза ЕАЭС, достиг 1 237 тыс. тонн на сумму 1 007 млн долларов США, экспорт рапсового масла составил 263 тыс. тонн на сумму 188,9 млн долларов США, экспорт соевого масла превысил 432 тыс. тонн общей стоимостью в 301 млн долларов США. 

Экспорт подсолнечного жмыха в 2015 году составил 1 246 тыс. тонн на сумму в 251 млн долларов США, соевого шрота — Экспорт соевого шрота достиг 421 тыс. тонн на сумму в 199 млн долларов США, рапсового жмыха —  222 тыс. тонн на сумму 53 млн долларов США. 

Российские товары в условиях роста мировых потребностей будут всё более востребованными. Мировая торговля пшеницей за 10 лет (с 2004 по 2014 гг.) выросла с 98,1 млн тонн до 175,4 млн тонн, ячменем — с 23,1 до 33,6 млн тонн, кукурузой — с 90,6 до 141,9 млн тонн, подсолнечным маслом — с 3,7 до 10,5 млн тонн.    

Россия — одна из немногих стран мира, где имеются существенные резервы земельных угодий для расширения объемов производства сельскохозяйственной продукции. Кроме того, существует весомый задел интенсивного развития, поскольку по многим показателям (например, удои молока на одну корову, урожайность сельхозкультур с единицы площади), сельское хозяйство РФ всё еще существенно отстает от стран с высокоинтенсивным ведением хозяйства (страны ЕС, Канада, США). В условиях устойчивого роста численности населения Земли и увеличения спроса на продовольствие в мире, роль сельского хозяйства в экономике страны будет усиливаться. 

Промышленные и сельскохозяйственные объекты и продукция

Сельскохозяйственными объектами называют территория, здания и сооружения, в которых сосредоточено производство сельхозпродукции. Соответственно, на территории промышленных объектов производят промышленные товары.

Масложировые комбинаты производят масла растительного и животного происхождения это растительное масло (рафинированное и не рафинированное); сливочное масло, спред, маргарин.

Мясоперерабатывающие комбинаты изготавливают мясную, колбасную продукцию и полуфабрикаты:

• колбаса (вареная, сырокопченая, варено-копченая);
• сосиски;
• фарш;
• котлеты, тефтели, биточки, бифштексы;
• изделия из мяса и птицы.

Хлебопекарные предприятия занимаются производством любых видов хлеба и хлебобулочных изделий.

Консервные предприятия выпускают рыбные, мясные, овощные консервы.

Молочные заводы выпускают всевозможную молочную и кисломолочную продукцию: молоко, кефир, ряженка, простокваша, сметана, творог, йогурт.

Среди промышленных объектов и  выпускаемой продукции можно выделить:

Целлюлозные предприятия производят:

• все виды бумажной продукции;
• картон;
• целлюлоза;

Комбинаты по производству медикаментов выпускают всевозможные лекарственные средства.

Нефтеперерабатывающие заводы производят:

• топливо;
• бензин;
• сжиженный газ, технические масла.

Транспортный комплекс

Ни одно предприятие не заработает, если не наладить транспортировку сырья к месту производства и готовую продукцию к потребителю. Развитие транспортной инфраструктуры обеспечивает доступность товаров и услуг, раскрывает в полной мере экономический потенциал территорий. 

Существует 5 видов транспорта:

• железнодорожный;
• автомобильный;
• водный (речной и морской);
• воздушный;
• трубопроводный.

Эффективность работы транспорта определяется грузооборотом или пассажирооборотом. Это произведение массы грузов или количества пассажиров за год на расстояние перевозок.

Железные дороги – основа грузовых и пассажирских перевозок внутри РФ. Этому способствуют большие расстояния и относительно низкая себестоимость перевозок.  Исторически сложилось так, что для крупного производства сначала строится железная дорога, чтобы обеспечивать транспортировку грузов и только потом в том же направлении строят автодорогу. Иногда строительство автотрассы признается вовсе нецелесообразным.   

Главным железнодорожным узлом страны стала Москва. Густая железнодорожная сеть покрывает территории Центральной и Южной России от западной границы до Урала. На Север ведет всего три основные ветки (Мурманск, Архангельск, Воркута-Салехард), на восток всего две (Транссибирская и БАМ). 

Грузовые и пассажирские перевозки с помощью автотранспорта, как правило, более мобильны, занимают меньше времени при условии наличия хороших автомобильных дорог. С увеличением количества автомобилей увеличивается его доля и значение в общем количестве грузоперевозок и пассажирообороте. Особое значение у автомобильного транспорта там, где нет железных дорог, а также в местных перевозках. Автодорожная сеть в большинстве регионов строилась параллельно с железнодорожной.

Для ТЭК важен трубопроводный транспорт. Основной объем добываемых нефти и природного газа до мест переработки и на экспорт транспортируется именно трубопроводами. На слуху названия трубопроводов с именами: нефтепровод «Дружба», газопровод «Сияние Севера», строящийся газопровод «Сила Сибири». 

Морские суда в нашей стране обеспечивают не только международную доставку товаров, но и северный завоз для арктических территорий. По тоннажу морской флот России занимает 7-е место в мире. Главные порты России: Санкт-Петербург, Архангельск, Новороссийск, Владивосток, Находка. Для развития Северного морского пути по Северному Ледовитому океану, от Мурманска до Владивостока, Россия содержит самый большой в мире ледокольный флот. В будущем он может стать одной из главных мировых морских транспортных артерий.

Речной транспорт развит на Волге и ее крупных притоках, а также больших реках Севера и Сибири, где зачастую нет другой транспортной инфраструктуры. В России у него есть существенный недостаток – короткое время работы в летний сезон.

Авиационный транспорт обеспечивает высокую скорость перевозок, а малая и вертолетная авиация доставляет людей и грузы в самые труднодоступные районы страны.  Но возможность полетов сильно зависит от погодных условий, а себестоимость перевозки 1 кг груза так велика, что только для небольших групп товаров может быть рентабельной. Поэтому основная задача авиации заключается в перевозке пассажиров на дальние расстояния.

Смотри также

География России:

• Внутренние воды
• Географическое положение. Территория и границы. Федеративное устройство российской федерации
• Климат
• Население России
• Природные зоны лесные и почвенно-земельные ресурсы
• Регионы России

Классификация промышленности

Современная промышленность делится на:

• обрабатывающую – предприятия, перерабатывающие полуфабрикаты и сырье добывающей промышленности, продукцию лесного и сельского хозяйства. Комплексы обрабатывающей промышленности – это основа тяжелой индустрии;
• добывающую – отрасли связаны с обогащением/добычей сырья (нерудного, рудного), ловлей рыбы, морского зверя и прочих морских продуктов.

Товары также имеют экономическое назначение. В данном случае промышленность делится на такие большие группы:

1. «А» — изготовление средств производства;
2. «Б» — выпуск предметов потребления.

Деление производственного сектора на представленные категории не совпадает со структурой производственных отраслей, поскольку натуральная форма изготовленной продукции не способна определить ее экономическое назначение. Так как продукция большинства производственных предприятий предназначается для разных форм потребления (непроизводственного, производственного), то она относится к какой-то конкретной группе, что зависит от ее фактического применения.

Дополнительные виды сельского хозяйства

Какие виды сельского хозяйства еще известны в России? Для начала можно отметить бахчеводство. Кстати, соответствующий валовой сбор в 2014 году, в соответствии с имеющимися оценками, превысил 1,5 млн тонн. Необходимо дополнить, что до семидесяти процентов всего урожая приходится на арбузы.

Что касается плодоводства, то наиболее популярными фруктами, которые выращиваются на территории Российской Федерации, являются груши, яблоки, абрикосы (исключительно в отношении южных регионов) и сливы. Помимо этого, Россия считается ягодной державой, что и обуславливает эффективное развитие ягодоводства. Впрочем, это совершенно неудивительно, ведь выше было сказано о том, что на территории страны находится большое количество лесов, а значит, и возможностей для сбора ягод и грибов становится гораздо больше. Страна берет первую позицию по производству малины и смородины, а шестую – по выпуску клубники. Помимо этого, Россия попала в тройку мировых лидеров в плане производства крыжовника и земляники.

Помимо представленных выше сельскохозяйственных отраслей, необходимо обратить внимание на виноделие и виноградарство, что относится в основном к Северному Кавказу и Крыму, а также к Волгоградской, Астраханской и Саратовкой областям

Важно отметить, что максимально широкое распространение не только на территории рассматриваемой страны, но и за рубежом получили такие продукты, как «Советское шампанское» и массандровские вина

В России достаточно стремительными темпами развивается чаеводство. Необходимо отметить, что выращивание чая в стране сосредоточено в основном в Краснодарском крае. Кстати, Россия – одна из наиболее чаепьющих стран в мире. Она занимает, в соответствии с потреблением представленного продукта, четвертое место после Турции, Китая и Индии. Помимо этого, Российская Федерация – крупнейший импортер чайной продукции в мире: ежегодным образом осуществляется ввоз более 160 тысяч тонн чая.

Нельзя не вспомнить и о хлопководстве, ведь оно тесно связано с иными стремительно развивающимися отраслями сельского хозяйства государственного уровня. В 2016 году сотрудники сельскохозяйственной отрасли собрали и направили на промышленную обработку первоначальный в истории России урожай ультраскороспелого хлопка. Эксперимент был произведен в Волгоградской области.

Важно отметить, что представленная разновидность хлопка адаптирована к условиям климата Нижней Волги. Таким образом, при успешном осуществлении программы Волгоградская область будет включена в число самых северных в мире точек хлопкосеяния

Так или иначе, данный фактор позволит стремительными темпами продвигать импортозамещение в текстильной промышленности.

В заключение целесообразным будет представить отрасль, стоящую рядом с растениеводством, в соответствии со своими масштабами — это животноводство. Говорить по этой теме можно много

Важно отметить, что основное дело делится на несколько подгрупп, среди которых нужно назвать следующие пункты:

• Мясное скотоводство (что развито в большей степени, по сравнению с иными представленными элементами системы животноводства).
• Свиноводство.
• Птицеводство.
• Молочное животноводство.
• Животноводство мясо-шерстного значения.
• Оленеводство (что занимает наименьшую долю в рассматриваемой системе).

Необходимо отметить, что все представленные отрасли занимают приблизительно одинаковые доли в системе животноводства и играют немаловажную роль в развитии российской экономики в целом.

Лесная промышленность

Данная отрасль будучи одной из старейших производит конструкционные материалы и включает в себя ряд подотраслей, использующих одно сырьё, но различающихся технологией производства и выпускаемой продукцией.

Подотрасли лесопрома:

• целлюлозно-бумажная – является самым сложным сектором деревообрабатывающего производства, связан с механической и химической переработкой древесины;
• лесозаготовка – осуществляет заготовку, вывоз, первичную переработку, частичную переработку крупного леса;
• механическая обработка – занимается производством фанеры, пиломатериалов, мебели, половых покрытий, лесопилинием;
• лесохимия – основывается на химической переработке древесины.

Факторы размещения производств:

• водный;
• сырьевой;
• потребительский;
• топливно-энергетический.

Понятие человеческого капитала

Экономико-географическое положение России – важный, но не единственный фактор, который определяет перспективы развития хозяйства. Немаловажным критерием является человеческий капитал. Под этим термином понимают совокупность всех сотрудников, занятых в различных отраслях, их психологические, социально-культурные качества (знания, навыки, способности, желание развиваться и совершенствоваться). Развитие человеческого капитала прямо пропорционально влияет на качество населения. К главным характеристикам человеческого капитала относят:

• квалификацию работников;
• опыт;
• структуру и численность персонала;
• состояние здоровья;
• гражданскую позицию;
• культурно-личностную ориентацию.

Новые отрасли деятельности (программирование, робототехника и пр.) нуждаются в квалифицированных специалистах, поэтому государство должно выявлять заинтересованность в развитии человеческого капитала на Дальнем Востоке, Сибири, Кавказе, Центральной России и других областях. А это, в свою очередь, приведет к повышению качества жизни населения страны. Теория человеческого капитала довольно сложная. Для его успешного формирования и развития необходимо работать над решением таких стратегических задач:

• разработка интегрального подхода к управлению человеческим капиталом;
• отход от устарелых административных стандартов;
• адаптация инновационных технологий управления персоналом;
• разработка стратегий по привлечению квалифицированных сотрудников;
• обмен опытом между организациями внутри страны и за рубежом;
• разработка методов объективной оценки человеческого капитала.

В планах развития хозяйства обязательно на одной из топовых позиций должен стоять вопрос качества занятости населения. В различных странах мирового хозяйства уже распространена практика, когда компания заинтересована в благополучии своего работника, его профессиональном и личностном росте, а не только в том, чтобы на нём заработать.

Промышленная отраслевая структура РФ

Структура отраслей современной Российской Федерации характеризуется:

• небольшим количеством верхних производств, которые являются самыми сложными в техническом плане;
• преобладанием предприятий по первичной обработке, добыче сырья и топливных материалов;
• большим удельным весом отраслей, связанных с военно-промышленным комплексом;
• незначительным количеством предприятий легкой промышленности и прочих отраслей с ориентацией на удовлетворение нужд населения.

Описанную структуру промышленности специалисты не считают эффективной. По мнению экспертов, к «трем китам индустрии России» относится военно-промышленный комплекс, металлургия и энергетический комплекс, поскольку именно эти отрасли определяют роль государства в международной системе, регулирующей территориальное разделение труда.

Большие экономические зоны – это, по сути, внушительные территориальные образования с отличительными экономическими/природными условиями развития производственных мощностей.

Лучшее качество жизни

Экономисты считают, что обрабатывающая промышленность создает благосостояние по сравнению с сектором услуг. При этом он рассматривается в качестве «потребителя богатства». Страны, экспортирующие промышленные товары, обычно имеют более высокий предельный рост ВВП, что приводит к повышению качества жизни их граждан. Производство способствует экономическому развитию.

Межотраслевые комплексы

От­рас­ли хо­зяй­ства вза­и­мо­дей­ству­ют друг с дру­гом. И в ре­зуль­та­те в эко­но­ми­ке об­ра­зу­ют­ся меж­от­рас­ле­вые ком­плек­сы.

Меж­от­рас­ле­вой ком­плекс – это со­во­куп­ность от­рас­лей хо­зяй­ства, ко­то­рые тесно вза­и­мо­дей­ству­ют друг с дру­гом и вы­пус­ка­ют од­но­тип­ную про­дук­цию.

На­при­мер, топ­лив­но-энер­ге­ти­че­ский ком­плекс. В со­став его вхо­дят две от­рас­ли: топ­лив­ная и энер­ге­ти­че­ская. При этом сы­рьём для про­из­вод­ства яв­ля­ет­ся топ­ли­во, а ко­неч­ным ре­зуль­та­том яв­ля­ет­ся энер­гия. При этом топ­ли­во, уголь, нефть, газ яв­ля­ют­ся ещё и энер­ге­ти­че­ски­ми ре­сур­са­ми. В со­став меж­от­рас­ле­вых ком­плек­сов вхо­дят ино­гда очень раз­ные от­рас­ли, ко­то­рые от­но­сят­ся к раз­ным сек­то­рам эко­но­ми­ки. На­при­мер, аг­ро­про­мыш­лен­ный ком­плекс. Ос­но­ва этого ком­плек­са – сель­ское хо­зяй­ство, ко­то­рое от­но­сит­ся к пер­вич­но­му сек­то­ру. Транс­пор­ти­ров­кой сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции и всего того, что нужно для удо­вле­тво­ре­ния по­треб­но­сти сель­ско­го хо­зяй­ства, за­ни­ма­ет­ся транс­порт, а это уже тре­тич­ный сек­тор эко­но­ми­ки. Для раз­ви­тия сель­ско­го хо­зяй­ства необ­хо­ди­мы ми­не­раль­ные удоб­ре­ния, сред­ства за­щи­ты рас­те­ний и ядо­хи­ми­ка­ты. Эту про­дук­цию про­из­во­дит хи­ми­че­ская про­мыш­лен­ность, от­расль вто­рич­но­го сек­то­ра. И на­ко­нец, для того чтобы сель­ское хо­зяй­ство раз­ви­ва­лось, необ­хо­ди­ма наука, ко­то­рая будет го­то­вить кадры, про­во­дить на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния, и это уже от­рас­ли, ко­то­рые от­но­сят­ся к чет­вер­тич­но­му сек­то­ру. 

В хо­зяй­стве Рос­сии вы­де­ля­ют­ся несколь­ко меж­от­рас­ле­вых ком­плек­сов. Это топ­лив­но-энер­ге­ти­че­ский, ком­плекс кон­струк­ци­он­ных ма­те­ри­а­лов, ма­ши­но­стро­и­тель­ный, аг­ро­про­мыш­лен­ный и ин­фра­струк­тур­ный ком­плекс.

ИСТОЧНИК

http://interneturok.ru/ru/school/geografy/9-klass/bobwaya-harakteristika-hozyajstva-rossiib/otraslevaya-struktura-hozyaystva-rossii?seconds=0&chapter_id=233

https://www.youtube.com/watch?v=vaPLvBfF2dI

http://tepka.ru/geography_9/1.html

http://www.grandars.ru/shkola/geografiya/otraslevaya-struktura.html

Лесное хозяйство

Что касается лесной, то в Российской Федерации:

• На 2009 год было вывезено 97,1 млн м3 древесины.
• В 2010 году было заготовлено 117 млн м3.
• В 2011 – это число составило уже 123 млн м3.
• В 2012 – 122 млн м3.
• В 2013 количество лесозаготовок уменьшилось до 120 млн м3.
• В 2014 заготовлено было 123 млн м3.
• В 2015 это число увеличилось до 127 млн м3.
• В 2016 году до 137 млн м3.

Но помимо расходования лесных угодий необходимо отметить, что государством ведутся работы и по лесовосстановлению:

• Так как на 2000 год было восстановлено 972,9 тысяч гектаров.
• На 2010 – это число несколько снизилось и достигло практически своего минимума, который повторился в 2015 году и составило немногим больше 800 тысяч гектаров.
• В 2018 году специальными службами было воссоздано 949,4 тысяч гектаров.

Ресурсы сельского хозяйства

Экономические ресурсы необходимые для эффективного развития отрасли сельского хозяйства:

• Природные ресурсы: земля, вода, воздух, растительный и животный мир, природные энергетические источники, участвующие в хозяйственном обороте
• Денежные ресурсы в форме основных и оборотных средств, благодаря которым приобретаются материально-вещественные ресурсы и привлекаются трудовые
• Трудовые ресурсы, как осознанная деятельность людей, направленная на создание необходимого продукта

Экономические ресурсы можно разделить на:

• Воспроизводимые – те, ресурсы, которые можно восполнить
• Невоспроизводимые – те, которые воссоздать практически нельзя (воздух, земельные угодья, время, фауна, полезные ископаемые)

Неслучайно 1/3 суши Земли (без континента Антарктида) заняты сельскохозяйственными угодьями. Однако только 1/10 часть суши составляет пахотные земли и площади с многолетними насаждениями, а 1/5 суши используется под пастбища. Земельные ресурсы являются базой для успешного развития сельского хозяйства.

Самыми большими земельными ресурсами обладают Россия, Украина, Казахстан, США, Индия, Канада, Китай, Австралия и Бразилия. Таким образом, почти 1/3 мировых земель, пригодных для земледелия находятся в Азии, а также значительным количеством площадей обладают Северная Евразия и Северная Америка.

Вторым по важности ресурсом (после земельных) является растительный и животный мир. На Земле существует более 80 тысяч видов съедобных растений, но для человека годятся в пищу только 30 культур сельского хозяйства

Пшеница, рис, картофель и кукуруза  — главные культуры, так как их производительность гораздо значительнее других.

Потребность в продуктах животного происхождения увеличивается с каждым годом

Чтобы удовлетворить это растущий спрос, нужно уделять особое внимание сохранению животного биоразнообразия. Ведь некоторые местные породы наделены особенными адаптивными способностями, устойчивостью к болезням и непростым климатическим условиям

Стабильность производства продовольствия зависит от рационального использования земельных, водных и энергетических ресурсов. Нужно развивать новые методы производства, которые помогут сберечь плодородие почв, а также качество и количество водных ресурсов. Ведь от сохранения и восполнения ресурсов зависит не только благосостояние людей, но и выживание.

Энергетика

Важнейшая отрасль экономики, обеспечивающая электроэнергией население и предприятия страны, а также осуществляющая экспорт в приграничные государства.

Основную часть электроэнергии в России получают на тепловых, атомных и гидроэлектростанциях. Свыше 60% выработки обеспечивают тепловые электростанции, около 17% – гидроэлектростанции, а 16% приходится на АЭС. Еще около 5% электроэнергии вырабатывается на мощностях промышленных комплексов. По состоянию на текущее время Россия входит в число десяти наиболее обеспеченных электроэнергией стран мира.

Выработку энергии на гидравлических мощностях в России обеспечивают 15 крупных и свыше ста средних и малых гидроэлектростанций.

В сегменте атомной энергетики в РФ в настоящее время действует 36 энергоблоков суммарной мощностью 30 ГвТ, еще четыре энергоблока находятся в стадии сооружения. Согласно программе развития ядерной энергетики до 2030 года в стране планируется построить еще 14 новых энергоблоков. В целом, в ближайшей перспективе предусмотрен заметный рост доли атомной энергии в структуре энергообеспечения страны.

Важной составляющей энергетического сектора России является экспорт ядерного топлива и строительство ядерных энергоблоков за рубежом. Доля РФ на мировом рынке сооружения и обслуживания АЭС составляет около 20%

Среди наиболее перспективных проектов российской ядерной энергетики следует отметить разработку и создание плавучих АЭС малой мощности, предназначенных для энергообеспечения регионов Крайнего Севера. Первая плавучая ядерная установка была введена в эксплуатацию в текущем году.

Крупнейшими производителями являются:

• Саяно-Шушенская ГЭС;
• Красноярская ГЭС;
• Братская ГЭС;
• Усть-Илимская ГЭС;
• Волжская ГЭС;
• Балаковская АЭС;
• Ростовская АЭС;
• Нововоронежская АЭС;
• Курская АЭС;
• Смоленская АЭС.

15.01.2020

Сельское хозяйство в России

Российское СХ представляет собой объединение взаимосвязанных отраслей, которые специализируются по большей части на производстве сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности. Однако некоторые хозяйства способны производить готовые продукты. Они занимаются овощеводством, садоводством и молочным животноводством. Многие другие производственные предприятия пользуются продуктами выработки СХ для создания новых товаров. К ним относятся: фармацевтика, текстильное производство и обувная промышленность.

СХ — это крупная отрасль российской экономики. Ее доля в валовой добавленной стоимости составляла в 2016 г около 4,5 %. При этом количество занятых в отрасли граждан равно 9 % (2015 г.).

Выделяют несколько разновидностей хозяйств:

1. Колхозы (СХПК) и совхозы — крупные предприятия с большой площадью угодий и штатом работников.
2. Фермерские — вторая по масштабности группа сельхозпредприятий.
3. Подсобные — самые маленькие семейными хозяйства.

В России отдельные производства входят в состав более крупного межотраслевого объединения — агропромышленного комплекса (АПК).

Сельское хозяйство считается отраслью стратегического значения, развитие которой направлено не только на получение коммерческой прибыли, но и на обеспечение продовольственной и национальной безопасности. В первом квартале 2018 года объем производства продукции составил почти 270 млрд руб. Субсидии государства на сельское хозяйство в 2018 году составили 258,1 млрд руб.

По данным Минэкономразвития рост ВВП в III квартале 2018 года в годовом выражении замедлился во многом из-за понижения динамики развития сельского хозяйства до 1,3% с 1,9% во II квартале. Но к концу года ситуация должна измениться в лучшую сторону, рост ВВП по прогнозам составит 1,8%.

В последние 10 лет наблюдается отрицательная динамика в производстве молока, что влечет за собой снижение выработки масла, сыра и других продуктов. Для интенсивного развития животноводства главнейшим вопросом является размеры посевных площадей, а также урожайность зерновых и качество кормовых культур.

В хозяйствах, кроме пшеницы, ржи и ячменя, выращивают одно- и многолетние травы, фуражную пшеницу, кукурузу, подсолнечник, кормовую свеклу, морковь, капусту, картофель. Большая часть этой продукции предназначена для животноводства и направляется на фермы. Валовой объем растительных кормов составляет 3/4 всего выращенного на полях. Содержание животных требует больших ресурсов.

Зерновые являются основным источником энергии и присутствуют в рационах многих видов животных, а также используются в качестве дополнения для сбалансированного питания. Нормативы скармливания зависят от вида и уровня продуктивности.

Зерно занимает определенный процент в рационе:

• для птицы — 100%,
• свиней — от 60 до 100%,
• при откорме крупного рогатого скота — 30-50%,
• дойных коров — 30-40%.

Огромное внимание в стране на данный момент уделяется семеноводческим комплексам. В целях повышения качества и конкурентоспособности продукции отечественной отрасли Министерство сельского хозяйства РФ совместно с Национальным Союзом селекционеров и семеноводов формирует реестр хозяйств — производителей зерна

Валовый сбор в 2018 году составил 114 млн тонн, в том числе пшеницы — 64,4 млн. В 2017 году был получен рекордный урожай зерна за всю свою историю — 135,4 млн т, включая 85,9 млн т пшеницы. Показатели 2016 года — 120,7 млн т.

Экспорт зерновых культур в 2017-2018 сельскохозяйственном году составил 52,422 млн тонн. По прогнозам Минсельхоза РФ в текущем сезоне экспорт зерна из России составит 44-45 млн тонн.