Достопримечательности бретани: города и замки. что посмотреть

Святой Ронан

История гласит, что Ронан, успешно распространявший христианство на территории западной Бретани, в старости обустроился тихо в Локронане. Однако недовольная местная женщина, Kében, возможно разгневанная  новообретенной христианской набожностью супруга, ложно обвинила Ронана в пожирании ее дочери. Его заключили в тюрьму, но здравый смысл возобладал. Ронан нашел девушку, которая задохнулась, запертая в ящике, и оживил ее. Его удивительная сила стала легендой, а сам Ронан стал символом плодовитости.

На основании этой истории сами герцоги Бретани сделали щедрое пожертвование на постройку пышной готической церкви, которая и сейчас возвышается над всеми зданиями в Локронане. В храме хранится полированный средневековый образ Ронана.

Департамент Финистер (Finistere)

В самой западной части Бретани размещается департамент Финистер (Finistere), славящийся своими утесами, узкими бухтами-фьордами и скалистыми мысами. Тут практически все пропитано кельтским и бретонским фольклором, а многие полуострова и заливы носят британские названия. В летний сезон толпы туристов в буквальном смысле заполоняют «Берег легенд», как нередко именуют северное побережье Финистера, однако многие километры этих живописных мест, как правило, попросту неизвестны гостям.

Наиболее колоритными местами данной местности считаются бухта Л’Абер-Ильдю (разделяет воды Атлантики от Ла-Манша), бухты Ландеда, Стагадон и Байе-дез-Англез, песчаные дюны и пляжи полуострова Сен-Маргерит, «мост дьявола» в Lannilis, самый высокий в Европе маяк (82,5 метра) на острове Vierge, уникальный Музей водорослей в Plouguerneau, а также популярный курортный городок Brignogan-Plages.

Кроме того тут можно увидеть полуразрушенные легендарные замки Ла-Роше-Морис и Тремасане – по легендам именно здесь высадился персонаж средневекового рыцарского романа Тристан, а также посетить маленький курорт и порт Роскоф с его церковью Нотр-Дам-де-Кроа-Ба (XVI век), ну и конечно позагорать на белоснежном пляже возле Ле-Конкет (24 километра севернее Бреста).

Также небезынтересной будет прогулка по устью реки Morlaix (13 километров к северу от одноименного городка), где возвышается мегалитическая каменная пирамида Керн-дю-Барненез, датируемая еще 4500 годом до нашей эры, что делает её одним из самых древних памятников в мире. Весь комплекс (а здесь, по сути, две пирамиды, надстроенные одна над другой) имеет размеры около 70 метров в длину и 15-25 метров в ширину при 6 метрах высоты.

Ну и, конечно, особое внимание стоит уделить самому старому городу региона и его современному центру – Кемперу. Южнее Кемпера, на побережье Финистера, берет начало знаменитый берег Cornouaille  – популярнейший приморский курорт Бретани, широко известный своими природными красотами и чистыми пляжами

Лучшими местами отдыха тут считаются семейные курорты Benodet и Fouesnant. Кроме того тут размещается третий по объемам продукции рыболовецкий порт Франции – Concarneau с его старым городом-крепостью, который связан с материком узким мостом; увековеченный Гогеном маленький порт Понт-Авен, удивительный архипелаг Glenan с его необычными ландшафтами и флорой, а также симпатичные городки Riec-sur-Belon, Clohars-Carnoet и Moelan-sur-Mer.

Что попробовать

Хоть Бретань и богата морепродуктами, и второе название ее «страна у моря», но самое известное национальное блюдо – это блины. Обладают они внушительными размерами и существенно отличаются от тех блинов, к которым мы привыкли.

Одними блинами сыт не будешь, поэтому можно выделить 3 основных символа Бретани, которые обязательно нужно попробовать, отправляясь в путешествие:

• морепродукты;
• гречневая мука;
• масло, но не обычное, а соленое.

Будучи в Бретани, не откажите себе и в других лакомствах.

1. Куин-Аманн – пирог с маслом.
2. Киг-а-Фарс – оригинальное блюдо, которое готовится из разнообразного мяса, сюда добавляют гречневую муку, она находится в специальном мешочке.
3. Гречневые блины, в начинку которых входит: сыр, яйцо, морепродукты, овощи.
4. Мидии в сливочном соусе – такого деликатеса вы не попробуете больше нигде, вкус и аромат не позволят вам пройти мимо.
5. Блины с огоньком – это десерт с невероятной подачей. Уже выпеченные блины поливают ромом и устраивают фаер-шоу.

Киг-а-Фарс

Основным бретонским напитком является яблочный сидр, его непременно стоит попробовать. Он имеет приятный вкус и всего несколько градусов крепости.

Как доехать до Бретани

В Бретань на самолете

В регионе Бретань располагаются 3 довольно больших аэропорта: 

Брест (Brest): прямое сообщение с Парижем, Лиллем, Лондоном, Лионом, Марселем, Манчестером, Ниццей, Бордо, Тулоном, Барселоной, … Сюда летают самолеты компаний- лоукостеров (Cityjet, Ryanair, Flybe и Easyjet).

• Ренн (Rennes): многочисленные рейсы из крупных французских и европейских городов (Марсель, Ницца, Тулуза, Лион, Париж, Монпелье, Бордо, Дублин, Манчестер…).
• Нант (Nantes): прямые рейсы из крупных французских городов (Париж, Марсель, Ницца, Лилль, Тулуза, Монпелье, Бордо) и зарубежных направлений (Монреаль, Лондон, Дублин, Корк, Ливерпуль, Амстердам, Женева, Мадрид, Касабланка..). Сюда летают лоукостеры Ryanair и Easyjet.

В Бретань на поезде

Через основные бретонские города проходит железная дорога. Из Парижа поезда отправляются с вокзала Монпарнас (Montparnasse), цена билета начинается от 19 евро. Поезда следуют к таким городам, как Ренн (Rennes), Брест (Brest), Кэмпер (Quimper), Лорьян (Lorient), Ванн (Vannes), Ландерно (Landerneau), Орэй (Auray), Кэмперле (Quimperlé), Сен-Бриёк (Saint-Brieuc), Морлэ (Morlaix), Роспордан (Rosporden), Сен-Мало (Saint-Malo).
Билеты на французские поезда можно купить заранее. Чем раньше вы их покупаете, тем они дешевле. Например, билеты на поезда iDTGV появляются в продаже за 4 месяца, и вот тогда их возможно «отхватить» по самым низким ценам. А вот за день-два до отправления билеты стоят уже 60-70 евро в одну сторону, а иногда и просто отсутствуют.

Вот продолжительность некоторых маршрутов:

Париж — Ренн: 2 ч. Париж — Морлэ (Morlaix):  3 ч 40 Париж — Брест: 4 ч. Paris — Кэмпер (Quimper): 4 ч 10	Марсель — Ренн:  6 ч Марсель — Брест: 8 ч 25
Лион — Ренн: 4 ч 15 Лион — Брест: 6 ч 50	Женева — Ренн: 6 ч 18 Женева — Брест: 8 ч 48
Бордо — Ренн: 5 ч 15 Бордо — Брест: 8 ч 30	Лондон — Ренн: 5 ч 45 (Eurostar) Лондон — Брест: 7 ч 45 (Eurostar)

Бретонские дороги отличного качества. Скорость движения ограничена до 110 км/ч. Большинство дорог бесплатные.

Русские ассоциации

Моэлан-Сюр-Мер

Ежегодный фестиваль русской культуры в Бретаньhttp://festivalculturerusse.free.frtmmoelan@aliceadsl.fr

AРТЛАНТИКРоссийский деловой и культурный центр

•Форумы, конференции, Фестивали и выставки •Театр музыки Моелан •Курсы делового русского языка и курсы для начинающих •помощь в интеграции во Франции •библиотека и видеотека •ателье прикладного искусства и костюма •фольклорный ансамбль	Центр ишет партнеров и набирает русскоязычных учителей желающих преподаватьКонтакты:artlantic@free.frclubcabaret@mail.ruhttp://clubcabaret.nsknet.ru 02 98 96 54 02 АРТЛАНТИК 06 18 17 16 06 Николай Елкин 06 15 10 05 89 Сабин Рию

Кухня Бретани: что попробовать и привезти

Кухня Бретани — это отдельная песня, и отдельный пост в моем блоге, смотрим здесь.

Конечно же, попробовать свежайшие морепродукты — первейший долг каждого путешественника, приезжающего сюда. Ну а дальше — все по вкусам.

Конечно, местные блины из гречишной муки — это маст ит. Галеты с разными начинками пробуем, ищем свой вариант. Мой однозначно стал — с камамбером!

Наижирнейший, наисладчайший (потому что в большей степени состоит из масла и сахара) пирог куин-аман, многочисленные печеньки (тоже галет), пироги — в этом царстве сладостей вы обязательно найдете что-то по своему вкусу, мы облюбовали галеты Сен-Мишель.

В качестве сувенира можно привезти и сладости, и рыбные / морепродуктные консервы местного производства.

И конечно, алкоголь: сидр, поммо (в особенности последнее, м-мммм, только ради этого напитка я готова возвращаться сюда вновь и вновь)!

Горящие туры во Францию | Круизы с посещением Франции | Экскурсии во Франции |

География[править | править код]

Бретань является частью Армориканского массива, что придаёт ей природную целостность. Массив этот имеет в основном равнинный характер, его средняя высота над уровнем моря не превышает 104 метра. Это наиболее древний регион территории Франции: его история началась ещё до палеозойской эры.

Бретань — полуостров, Атлантический океан омывает 4/5 её периметра, а береговая линия имеет протяжённость в три тысячи километров и весьма разнообразна по рельефу. Благодаря влиянию океана в Бретани относительно мягкие зимы (27 морозных дней в году в Сен-Бриё) и умеренная жара летом. Весна начинается очень рано, с начала марта, однако длится очень долго, так как потепление идёт медленно. Это наиболее красивое время года, когда зацветают дрок и утёсники.

Осадки не очень обильны (Роскофф: 760 мм), за исключением возвышенностей, где они превышают 1000 мм. Они выпадают главным образом в осенне-зимний период. Ветры, жестокие на берегах, быстро смягчаются во внутренней части полуострова лесами.

На территории Бретани находятся самые западные точки метрополии Франции — остров Уэссан и мыс Пуэнт-де-Корсан (континентальная точка).

Природаправить | править код

Леса издревле покрывали Арморику, но впоследствии поредели, однако по-прежнему составляют большую часть ландшафта Бретани. Один из таких лесов (Броселианд) вошёл в легенды.

Последствия Союза Бретани и Франции

Союз Бретани и Франции стал решающим шагом в формировании современной Франции. Географически союз привел к тому, что северо-западная граница Франции стала проливом Ла-Манш, а ее западная граница, вплоть до Пиренейских гор, стала Атлантическим океаном , за исключением островных территорий и колоний. Политически это объединение положило конец более чем 1000-летним усилиям различных королей Англии по контролю над Бретанью и помешало более поздним попыткам короля Испании закрепиться там.

На протяжении всей своей истории Королевство Бретань, а затем Герцогство Бретань постоянно стремились получить независимость от королей Меровингов, императоров Каролингов, захватчиков-викингов, нормандских герцогов, а также английских, французских и испанских королей. Сильные движения за автономию и даже сепаратистские движения сохраняются в Бретани до наших дней, чему способствовало отчасти решение Франции стать ведущим членом Европейского Союза.

История Союза Бретани и Франции также неполна без понимания того, что Генрих II Франции работал над сохранением отдельного правового статуса герцогства, даже когда он в своем лице представлял последний шаг к объединению. Его мотивация проистекала из вероятности того, что в случае проигрыша войны с участием Франции он или его преемник по-прежнему будут владеть герцогством Бретань как средством сохранения своего королевского статуса и функций.

После объединения с французской короной герцогство Бретань смогло сохранить определенные привилегии и символическую независимость. Estates Бретани продолжала функционировать независимо от сословий Франции . Второй сын Франциска I во Франции , Генрих II во Франции , пытался сохранить юридически отдельное герцогство, и некоторые историки считают, что он сделал это, чтобы сохранить регион в качестве суверенного убежища для себя в период, когда Франция находилась в война с Испанией.

Локронан

Коммуна на юго-западе региона (департамент Финистер), входит в список «Самые красивые деревни Франции». Здесь царит атмосфера Средневековья – практически все дома стоят уже несколько столетий. Туристов здесь бывает много, а машин почти нет – их требуют оставлять на въезде.

В центре Локронана находится большая площадь в окружении старинных гранитных построек, где раньше жили чиновники, офицеры, зажиточные торговцы. Сегодня здесь находятся магазины с изделиями из красного дерева и кожи, можно увидеть также работу мастеров.

На площади находится центральный городской храм – собор святого Ронана 15 века. Примечательны его красивые витражи.

Эмблемы и символы

Геральдика

С 1213 по 1316 год

Первый герцог из дома Дре , Пьер Mauclerc , решил сломать руки своего отца, Роберта II де Дре , с золотомами и лазурной клетчатой границы с красным цветом , с помощью горностая квартала. Debruising , разбивая суждено сделать дату путем введения горностай в Бретани. Они будут гербом герцога и герцогства Бретань до 13 декабря 1316 года, когда потомок Петра Иоанн III сменится горносталями на равнинах .

Герб  : Клетчатое золото и лазурь по краю Gules, четверть четверти горностаевой ссадины.

С 1316 г.

Герб  : горностай равнина

Натуральный горностай

Естественный горностай является само животное, с покрытием , чтобы отметить Бретани с белым мехом , который он носит зимой в холодных странах. Герцог Иоанн IV по возвращению из Англии, в конце XIV — го  века , был первым , чтобы сделать свою валюту (или значок ). С тех пор он появился на печатях герцогов, а затем и штатов Бретань , в соборе Сен-Корентен в Кемпере , на песчаных карьерах многих церквей, в замках Монфор и повсюду в поддержку гербов .

Он стал символом Бретани, потому что, согласно легенде, во время охоты Анны Бретонской со своим двором горностаю удается избежать смерти. Но загнанное в угол болотистой тропой животное предпочитает умереть, чем испачкаться. Герцогиня Анна, впечатленная ее отношением, собирает горностай и запрещает прикасаться к нему. За свою храбрость она стала эмблемой Бретани и породила девиз Potius mori quam foedari («Скорее умри, чем осквернение», по-бретонски kentoc’h mervel eget bezañ saotre ). Согласно легендам, упомянутым персонажем может быть Конан Мериадег , король Номиноэ или Барбе-Торт .

Девиз

Potius mori quam foedari на латыни , Kentoc’h mervel eget bezañ saotret на бретонском языке , иногда сокращается до Kentoc’h mervel (скорее смерть, чем осквернение), что относится к горностаям , которые, согласно легенде, предпочли бы умереть, чем испачкать. его безупречный мех (см. раздел «натуральный горностай» выше). Этот девиз был также девизом Анны Бретонской.

До 1385 года герцоги называли себя просто герцогами Бретани , но с 1385 года они называли себя герцогами Бретани по милости Божьей , чтобы заявить о своей независимости. Однако титул герцога не признавался королевством Франции до 1297 года, которое признавало только титул графа Бретани , титул, используемый другими суверенами и который они сами использовали для письма королю до 1256 года, но затем использовали по графам из Пантьевра , их вассалов, потомков Eudes де Пантьевр , сын курсанта Джеффри I. . В сентябре 1297 года Филипп ле Бель провозгласил Бретань пэром герцогства и, таким образом, устранил все двусмысленности.

Пляжи Бретани

Пляжный отдых в Бретани — это никакой не миф, а реальность, даже несмотря на суровые погодные условия.

Итак, где можно искупаться в Бретани.

Первый и самый популярный, самый туристический курорт — это Сен-Мало:

Популярность его связана не только с шикарными достопримечательностями, но и с близостью Парижа (см раздел Как добраться). Побережье Сен-Мало — это незабываемые прогулки по тропе таможенника, километры пляжей, устрицы наконец! )))

Следующий по списку, более пафосный, но логистически трудно достижимый — это Берег розового гранита. Умопомрачительные пейзажи, тихие бухты — это Плуманак.

Бесконечная благоустроенная пляжная полоса — это Перроз Гирек.

Здесь обязательно стоит задержаться, позагорать и искупаться вдоволь:

Особняком в этом списке будет стоять Пемполь. Чудесное атмосферное место, прекрасные пейзажи.

Ну и последним упомянутым мною будет самое южное побережье Бретани: Брест, Кемпер и вокруг них. Не знаю, нам не глянулись эти пляжи, даже не осталось ни одной фотки ))).

Локронан — город ткачей:

Благодаря климату Бретани и ее многочисленным небольшим речкам, в регионе были широко распространены лен и конопля. С 15-го века их начали активно возделывать и изготавливать из них паруса. Эта индустрия процветала в городе и была широко распространена, что принесло Локронану достаток и процветание. Конопля экспортировалась по всему миру, использовалась для оснастки кораблей (коммерческих и военных), которые приплывали сюда из многих бретонских портов. Продукция Локронана шла не только на французские корабли, но также в Англию и Испанию.

Множество ремесленников, владельцев магазинов, члены среднего класса и некоторые аристократы были связаны с ткацкой промышленностью. Именно в этот период в Локронане строится церковь св. Ронана, а также маленькая часовня кающихся.

Place de la Mairie. Musée d’Art et d’Histoire de Locronan .

Достопримечательности «ткаческого» Локронана:

• Maison de marchand датируется 1693 г (ниже туристического офиса, в направлении на rue des Charrettes). Этот красивый дом с мансардным окном на крыше и изогнутым фронтоном с рельефной головой. С другой стороны улицы можно увидеть формованное окно с датой 1589.

• Maisons de tisserands. Улица rue Moal была самым оживленным местом в Локронане, где жили и работали ткачи. Их жилища были гораздо скромнее, чем у торговцев.

• I. Conan, marchand de toiles. возле chapelle Notre Dame de Bonne-Nouvelle, на фонтане с прачечной св. Евтропия на фронтоне сохранилась надпись, согласно которой строительство было сделано с помощью пожертвования торговца холстом Конана в 1698 году  « DON DE I. CONAN MARCHAND DE TOILE L’AN 1698 ». Прачечная служила бассейном для вымачивания пеньки.

• Place de l’église. Bureau des Toiles (1669). Здесь располагался офис королевского офицера, который проверял холсты перед продажей и ставил торговую марку : « visité à Locronan ». Hôtel de la Compagnie des Indes (1689). В этом красивом здании в 17 веке располагался офис Индийской компании (Compagnie des Indes).

• Maison de Maître René Trobert (place de l’église, на углу с  rue Lann) 1712. через rue Lann, ткани, сотканные в Локронане, отправлялись в Pouldahud / Pouldavid (Douarnenez), экспортный порт локронанской продукции, потому надпись гласит : « Olonne de Poldavis ».

• Eglise Saint Ronan (XV век). Герб ткачей (ножницы). Герб гильдии ткачей вырезан высоко над колонной справа от входа в церковь, что является символом раннего развития торговли холстом в Локронане.

• Eglise Saint Ronan (XVème siècle). Ткацкий станок выгравирован за колонной справа от входа к алтарю Розарии. Считается, что слово CALVE символизировало продление работы ткацкого станка.

• Musée de Locronan. Ткацкий станок (XVIII век). Ткачи Бретани не использовали этот вид производства до начала 20-го века.

Как добраться

В Бретани находится пять аэропортов: в Ренне, столице Бретани, Сен-Мало, Бресте, Кемпере и Лорьяне, так что можно добираться и на самолетах, особенно из Парижа.

В столицу Бретани  город Ренн можно очень быстро добраться из Парижа на поезде, а также автобусе. Собственно, так же просто добраться из Парижа в Сен-Мало, есть такой хитрый автобусный маршрут. Существует еще вариант доехать на поезде Ванн-Париж. Но, пожалуй, это и все города, в которые действительно удобно ехать из Парижа.

По поводу организованных экскурсий из Парижа в Бретань.  Это редкий зверь, мною не обнаруженный. И это закономерно: расстояние от Парижа все же очень велико, нет вообще никакого смысла так далеко забираться одним днем, чтобы вернуть назад. Так что лучше приехать на место.

Но экскурсии есть, например, в Сен-Мало. Проводятся экскурсии русскоязычными гидами: можно съездить на экскурсию в Мон-Сен-Мишель, да и по городу очень советую взять экскурсию, это гарантирует, что вы не пропустите ничего интересного.

Победители

Год	Страна	Всадник	Команда
1931 г.	Франция
1932 г.	Франция
1933 г.	Франция
1934 г.	Франция
1935 г.	Франция
1936 г.	Франция
1937 г.	Франция
1938 г.	Франция
1945 г.	Франция
1946 г.	Франция
1947 г.	Франция
1948 г.	Франция
1949 г.	Франция
	Франция
1951 г.	Франция
1952 г.	Франция
1953 г.	Франция
1954 г.	Италия
1955 г.	Франция
1956 г.	Франция
1957 г.	Франция
1958 г.	Франция
1959 г.	Франция
1960 г.	Франция
1961 г.	Франция
1962 г.	Франция
1963 г.	Франция
1964 г.	Франция
1965 г.	Франция
1966 г.	Франция
	Франция
1968 г.	Франция
1969 г.	Франция
1970 г.	Франция
1971 г.	Франция
1972 г.	Франция
	Франция
1974 г.	Франция
1975 г.	Франция
1976 г.	Франция
1977 г.	Франция
1978 г.	Франция
1979 г.	Нидерланды
1980 г.	Франция
1981 г.	Франция
1982 г.	Франция
1983 г.	Франция
	Ирландия		Скил – Рейдель – Сем – Мавич
1985 г.	Франция		Скил – Сем – Кас – Мико
1986 г.	Франция		Système U
1987 г.	Франция		Vétements Z – Peugeot
1988 г.	Франция		Toshiba-Look
1989 г.	Франция		RMO
1990 г.	Франция		Z – Tomasso
1991 г.	Франция		Banesto
1992 г.	Франция		RMO
1993 г.	Франция		GAN
1994 г.	Молдова		Лото
1995 г.	Швейцария		MG Maglificio
1996 г.	Бельгия		Mapei – GB
1997 г.	Италия		Рослотто – З.Г. Мобили
1998 г.	Франция		Фестина – Лотос
1999 г.	Франция		Française des Jeux
2000 г.	Италия		Mapei – Quick-Step
2001 г.	Бельгия		Cofidis
2002 г.	Великобритания		BigMat-Auber 93
2003 г.	Франция		AG2R Prevoyance
2004 г.	Франция		Brioches La Boulangère
2005 г.	Соединенные Штаты		Канал Дискавери
2006 г.	Италия		Liquigas
2007 г.	Франция		Bouygues Télécom
2008 г.	Франция		Bouygues Télécom
2009 г.	Австралия		Cervélo TestTeam
2010 г.	Австралия		Команда HTC – Columbia
2011 г.	Словения		Lampre – ISD
2012 г.	Норвегия		Team Sky
	Италия		Lampre – Merida
2014 г.	Франция		IAM Велоспорт
2015 г.	Норвегия		Команда Катюша
2016 г.	Бельгия		IAM Велоспорт
2017 г.	Италия		Team Sky
2018 г.	Бельгия		AG2R La Mondiale
2019 г.	Бельгия		EF Education First
2020 г.	Австралия		Команда Sunweb
2021 г.	Франция		AG2R Команда Citroën

Многократные победители

Побед	Всадник	Редакции
2	Филипп Боно  ( Франция )	+
Элои Тассин  ( Франция )	+
Armand Audaire  ( FRA )	+
Émile Guérinel  ( FRA )	+
Жан Гейнч  ( FRA )	+
Фернан Пико  ( Франция )	+
Жан Jourden  ( FRA )	+
Жак Босси  ( Франция )	+
Жильбер Дюкло-Ласаль  ( Франция )	+
Оливер Нэсен  ( Белоруссия )	+

Побед на страну

Побед	Страна
63	Франция
6	Италия
5	Бельгия
3	Австралия
2	Норвегия
1	Ирландия Молдова Нидерланды Швейцария Словения Соединенное Королевство США

Что поесть в Канкале:

Устрицы, устрицы, и еще раз устрицы… Свежайшие, только что выловленные в море, с лимоном и бокалом белого вина, в освежающем морском воздухе… В ресторане или прямо на рынке устриц у порта Канкаля.

Помимо этого в Канкале расположено множество ресторанов, где можно отведать блюда бретонской кухни. Самый недорогой вариант — зайти в блинную (creperie), где можно перекусить за 10 евро (сытный несладкий блин Galette и чашечка яблочного сидра).

Сложно отправиться на бретонское побережье, не попробовав рыбу и морепродукты, это флагманские продукты региона. Однако большинство ресторанов предлагают и стейки для любителей мяса. Следует избегать маринованных мидий вне сезона. Сезон местных мидий — с июня по конец августа.

• Кухня Бретани
  • Французские блинчики
  • Мидии по-французски
  • Французские супы
  • Маршрут сидра в Бретани
• Французская кухня

  Традционные французские блюда

• Рестораны во Франции

  Время работы ресторанов во Франции

Устрицы из Канкаля:

Во Франции выращивают два вида устриц: местные плоские устрицы и импортированные полые устрицы. Большинство устриц, выращиваемых в Канкале, относятся к полой разновидности, поскольку плоские устрицы вымирают с 1970-х годов из-за заражения паразитами. Моллюски выращиваются отдельными фермерами в парке, грядки которого можно увидеть во время отлива; ежегодно производится более 15 000 тонн.

Чтобы узнать больше об истории и производстве устриц, отправляйтесь в семейную компанию La Ferme Marine, где вы можете увидеть фермеров за работой и посетить выставку моллюсков со всего мира. В магазине на территории отеля есть также очень красивые украшения в стиле ракушек.

История гласит, что Людовику XIV привозили в Версаль устрицы именно из Канкаля. Спустя столетия разведение устриц по-прежнему является основным видом деятельности в порту, и с пристани в гавани легко увидеть устричные «грядки» площадью около 7,3 квадратных километров.С них собирают около 25 000 тонн устриц ежегодно.

Вы можете поучаствовать в экскурсии по ферме устриц во время отлива, однако важно иметь при себе резиновые сапоги, так как немного воды все равно остается:

Обязательно посетите рынок устриц, который открыт в Канкале ежедневно. Там можно выбрать себе моллюсков по размеру, их вам вскроют и подадут на тарелочке с лимоном. Люди наслаждаются устрицами просто сидя на улице, на бортике у рынка, любуясь морем и видами на устричные фермы.

Кухня

Несмотря на стереотипы, британская кухня очень вкусная и сытная. Еда же тут стоит дороже, чем в Южной Европе, но дешевле, чем в скандинавских странах. Интересно, что обычно стоимость еды в провинциальных пабах может быть немного выше. Британский завтрак обычно состоит из кукурузных хлопьев и тостов с вареньем, а также варёного яйца, жареного бекона, колбасы и помидор.

Эдинбург

Региональные блюда:

• Треска с картофелем. 
• Черный пудинг — кровяная колбаса.
• Сыр.
• Cornish Pasty — говядина и овощи, запечённые в тесте.
• Eccles Cake — пирог из слоёного теста с изюмом.
• Haggis — смесь овечьих внутренностей, фарша и овсянки.
• Lancashire Hotpot — сытное овощное и мясное рагу.
• Laverbread — пюре из морских водорослей с беконом.
• Oatcakes — овсяные пирожные.
• Pastie — паста с свиным фаршем, луком, картофелем и специями. 
• Pork pie — пирог со свининой. 
• Potato Bread — смесь картофеля, соли, масла и муки.

Как добраться

Попасть в этот регион во Франции можно не одним способом. Автомобилем из Парижа в Бретань нужно будет проехать расстояние в 140 км, воспользовавшись навигатором. Преимущества путешествия в город Бретань во Франции на автомобиле:

• вам не нужно ждать общественный транспорт: в любой момент можно поехать;
• некоторые достопримечательности в Бретани находятся только в пешей доступности: по максимуму можно добраться автомобилем, далее – пешком;
• передвигаясь автомобилем, можно посетить и другие города Бретани во Франции.

Бретань во Франции

Есть и недостатки поездок на автомобиле в Бретани:

• скоростные дороги платные, и цены, чтобы проехать по ним — высокие;
• дорогое топливо во Франции;
• в Париже всегда огромные пробки и, чтобы из него выехать, нужны «крепкие нервы».

Из Парижа в Ренн (столица Бретани) можно добраться и рейсовым автобусом, но эта поездка затянется на 7 часов. Если вы никуда не спешите, смело может отправляться в Бретань на автобусе.

Удобнее всего добраться из Парижа в Ренн поездом TGV. Он скорый и домчит вас приблизительно за 2 часа. Цена билета на поезда во Франции разная, все зависит от того, когда вы будете ехать, каким классом и за сколько по времени бронировали билет на поезд. Билет нужно отметить компостером перед поездкой. Это обязательное условие.

Для тех, кто любит экономить – автостоп.

В Бретань можно полететь на самолете. Аэропорты находятся в городах: Ренн, Брест, Лорьян, Кемпер.

Посмотреть Локронан:

Исторический центр Локронана идеально сохранился со Средневековья. Он довольно большой, и в основном застроен домиками из местного серого гранита. Сурового вида здания с типичными шиферными крышами, обрамленные зеленью, превращают Локронан в живописную и очень красивую деревню.

Припаркуйтесь на центральной парковке и отправляйтесь в город пешком — это всего метров 100 — ориентируясь на церковь впереди. И вы вскоре окажитесь на мощеной просторной площади —  Place de l’Eglise. Отсюда можно быстро дойти до всех достопримечательностей города.

Place de l’Eglise — большая живописная площадь, вымощенная брусчаткой, со всех сторон окруженная отлично сохранившимися старинными зданиями, а в центре площади — старинный колодец. Практически все дома датируются 17 и 18 вв. Не упустите возможность порассматривать интересные архитектурные особенности и детали зданий.

В Туристическом офисе Локронана можно взять брошюру с туристическим маршрутом по городку. Впрочем, и без маршрута можно спокойно посмотреть все достопримечательности. От главной площади идут 2 улицы, по которым пройтись нужно обязательно:

• прогуляйтесь по Rue Saint Maurice, она быстро выведет вас из города, но отсюда, с холма, открываются красивые виды на деревню и окрестную территорию.
• идите немного на север по Rue Moal, чтобы посмотреть живописную старинную часовню Chapelle Notre Dame de Bonne Nouvelle с небольшим фонтаном — Fontaine Saint-Eutrope. Эта часовня — один из 12 пунктов на паломническом пути Grande Troménie, который идет из Локронана и повторяет маршрут святого Ронана.

В самом Локронане достаточно много различных кафе и creperies (традиционный для Бретани блинных), ремесленных лавок и даже несколько небольших арт-галерей.

Туристический офис Локронана:

• Place de la Mairie 29180 Locronan
• Время работы:
• пн — сб 10 — 13 / 14 — 19,
• вск 14 — 18

И хотя много во Франции «хорошо сохранившихся средневековых деревенек», но Локронан, определенно, один из самых впечатляющих среди них.

Собор святого Викентия

Одна из главных достопримечательностей Сен-Мало, в связи с чем собор нередко называют так же. Его строительство начали в 1146 году. Здесь уже находился монастырь, возведенный несколькими десятилетиями раньше.

Примечательна архитектура собора. Изначально это был готический стиль с романскими элементами. В дальнейшем появились элементы классицизма и ренессанса. Высокий шпиль собора возвышает его над остальной застройкой города. Храм видно издалека, особенно с воды.

Окна собора украшены витражами со значимыми религиозными сюжетами. В северной галерее часовни находятся могилы известных французских мореплавателей Жака Картье и Рене Дюге-Трэуна.