La tomatina information, accommodation & tickets
Содержание:
- Как проходит помидорная борьба
- Рождество и Новый Год в Испании
- Версии появления фестиваля: историческая справка
- Знаменитые похороны помидора
- Где остановиться в период Томатины
- История появления праздника Томатина
- Нюансы для иностранцев
- Календарь праздников в Испании
- История появления праздника Томатина
- Эффекты
- Назначаем время и место встречи
- Как возникла Томатина?
- History of La Tomatina
- Битва помидорами в Испании
- Томатина в Испании – фестиваль международного масштаба
- Какие бывают виды этого напитка
Как проходит помидорная борьба
Как вы уже поняли, Ла Томатина, или же праздник помидоров, проходит весьма неординарно. Почетное владение свиным окороком – лишь начало масштабного фестиваля.
11:00 по местному времени, тысячи участников мероприятия в белой одежде и 150 тонн томатов. Да, испанцы определенно знают толк в веселье. Получить в лоб мягким зрелым помидором, искупаться в бассейне томатного сока или проплыть по красной реке? Это, и многое другое ежегодно обеспечено каждому посетителю городка Буньоль в последнюю среду августа.
Стоит добавить, что ежегодная помидорная бойня практически не имеет запретов. Существует лишь несколько ограничений, установленных лишь для того, чтобы томатная река не превратилась в кровавое месиво. Итак:
- бутылки, колющие и режущие предметы брать нельзя, впрочем, как и обычно;
- необходимо уступать дорогу грузовикам, подвозящим овощные снаряды;
- одежду на участниках Томатина рвать нельзя, собственно, как и на мимо проходящих гражданах;
- бросать можно только предварительно раздавленные в руках помидоры, во избежание потери глаза от недоспелого овоща;
- после сигнала бой должен быть окончен.
Как видите, на участников Томатина не накладывается масса запретов, а праздник проходит без травмирования бойцов.
Рождество и Новый Год в Испании
С 24 декабря по 6 января вся Испания оживает, празднуя Рождество или Navidad. Отмечать здесь начинают немного раньше, чем в остальных странах — 22 декабря, по традиции, в прямом эфире объявляются результаты самой популярной испанской лотереи El Gordo, в которую играет чуть ли не половина страны. В 2019 году ее призовой фонд составил 2,4 млрд €.
Фото: Joan
Сочельник, или Nochebuena празднуется 24 декабря и является чисто семейным праздником. Обычно все члены семьи собираются вокруг праздничного стола в 10 вечера, чтобы насладиться вином, холодными мясными блюдами, разнообразными сырами, супом из морепродуктов, а главное — жареным барашком или поросенком. Такое застолье может длиться всю ночь. Подробнее о национальных блюдах Испании.
Преданные католики должны посетить специальную полуночную мессу, которая называется Misa del Gallo. Прихожане празднуют рождение сына божьего, прославляя его знаменитыми традиционными колядками в сопровождении гитар, ручных барабанов и бубнов.
Фото: Centro Arrupe
В домах с детьми Nochebuena — это ночь, когда приходит с подарками испанский Санта — Papa Noel. Хотя, в Каталонии и Арагоне гостинцы приносит Тио де Надаль, а в Стране Басков эту работу выполняет Олинцеро. Подробнее о том, куда лучше отправиться отдыхать с детьми в Испании.
После Рождества приходит черед других испанских традиций. День Святых Невинных, 28 декабря, отмечается, как наше 1 апреля — всевозможными шутками и розыгрышами. Обычно во всеобщем безумии принимают участие даже вполне серьезные официальные СМИ. Главное правило — шутки должны быть забавными и беззлобными, как если бы за дело брался ребенок.
Новый Год празднуется в Испании с большим воодушевлением. В каждом доме гарантировано обильное застолье, реки вина, песни и танцы.
Новогодняя ночь называется Nochevieja (старая ночь), до наступления El año nuevo (Нового Года) испанцы празднуют дома с семьей. Ровно в полночь они съедают по одной ягоде винограда 12-ти разных сортов (12 uvas de la suerte) на каждый бой курантов. Этот обряд приносит удачу, процветание и счастье. Потом в городах люди собираются на центральной площади и танцуют всю ночь.
Фото: Juan José Ledesma
На этом новогодние торжества не заканчиваются! 5 января отмечается праздник Трех Королей с Востока — очень волнительный день для самых маленьких испанцев. Считается, что это день волхвов, которые принесли маленькому Иисусу в дар земные богатства — золото, ладан и мирру. Везде организовываются костюмированные шествия, где музыканты и художники приветствуют детей. После парада семьи возвращаются домой на ранний ужин, а дети чистят свою обувь и оставляют ее в гостиной, чтобы Tres Reyes Magos ночью оставили им в ней подарки.
Фото: laopiniondemalaga.es
Версии появления фестиваля: историческая справка
Существует несколько версий возникновения праздника томатов в Испании.
Непутевый музыкант
Есть предположение, что фестиваль зародился из-за местного музыканта. Он настолько плохо играл на инструменте, что горожане стали бросать в него помидоры.
Фестиваль Томатина – ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа.
Вскоре импровизированная битва привлекла внимание всех присутствующих, и они стали кидаться томатами друг в друга
Разборки с томатами
Согласно следующей версии, первая La Tomatina прошла в 1945 г. В ней участвовали «гиганты», которые надевали праздничные наряды и несли над головой большие фигуры.
Пытаясь выделиться из толпы, молодые люди стали толкать «гигантов». А после того как один участник упал на землю и едва ли поднялся, он устроил драку. А поскольку потасовка происходила возле овощных лотков, дерущиеся начали забрасывать один-одного помидорами. Традиция сохранились, и через год драчуны продолжили разборку, но принесли с собой свое «оружие», чтобы не тратиться на испорченные овощи.
Сотрудники полиции неоднократно пытались остановить томатные бои, но в 1950 г. власти города разрешили провести забаву. Под давлением местных жителей они были вынуждены присвоить фестивалю Ла Томатина статус официального праздника. С этого времени он стал называться ключевым событием лета.
Легендарные похороны помидора
Число участников томатного фестиваля постоянно увеличивалось. Действие приобретало национальный масштаб и не ограничивалось помидорными боями. Поэтому люди стали обливать друг друга водой, бросать в фонтаны и хаотично забрасывать спелыми овощами.
«Похороны помидора»
Нередко в числе пострадавших оказывались влиятельные лица, поэтому представители властей снова запретили потасовку, утверждая, что за нарушение правил участникам грозят штрафы и даже криминальная ответственность. В связи с этим, в 1957 г. горожане провели массовый протест под названием «Похороны помидора».
В центре манифестации группа молодых людей несла гроб с крупным томатом, а шествие сопровождалось звуками похоронной музыки.
Знаменитые похороны помидора
Как вы уже поняли, веселый томатный праздник быстро популяризировался и ежегодно собирал огромное количество участников. Помимо помидорных боев, жители городка начали добавлять в мероприятие новые элементы: обливание водой, выступление музыкантов, фейерверки и многое другое.
Порой зрелые снаряды долетали до граждан, мирно прогуливающихся мимо, среди которых было немало влиятельных персон. Однажды парочка прилетевших в лбы чиновников спелых помидоров привела к отмене Томатины. Испанцы были так огорчены произошедшим, что организовали многолюдную манифестацию под названием «Похороны помидора».
В центре процессии группа парней несла гроб с громадным помидором, а за ними шли сотни людей под оркестровые похоронные марши. Жителям удалось добиться милости властей, после чего праздник Томатина стал проходить ежегодно и более организованно.
Тем временем напоминаем, что биржа ставок Betfair рассматривает варианты даже самых безумных пари. Если вы вдохновились праздником Томатина и хотите заключить пари, предположим, на число тонн помидоров на следующем фестивале, смело делайте это с промокодом ZBBT02, ведь при его использовании каждый новичок получит $15 бонуса в подарок.
Мне нравитсяНе нравится
Вам будет интересно
Ставки на фаворита сезона НБА 2021-2022
Лучшие игры на айфон 2021: топ 5
Кубок мира по прыжкам с трамплина 2021-2022
Кубок мира по горным лыжам 2021-2022: расписание, трансляции
Сборную России по борьбе не пустили на рейс в Амстердаме
Золотой мяч 2021
Где остановиться в период Томатины
Планируя поездку на фестиваль Томатина, логично начать поиск отелей в Буньоле. Но мы от души не советуем. Во-первых, все приличные варианты (а это гостевой дом Torre de Alborache и отель Hotel Condes de Buñol 2* рядом с вокзалом) забронированы на год вперед. Можете самостоятельно проверить даты в районе 30 августа 2017 — свободных номеров уже нет. Во-вторых, Валенсия находится всего в получасе езды от основных событий, и она куда интереснее Буньоля.
Обратите внимание на отели Валенсии в шаговой доступности от ж/д вокзала, откуда отправляются электрички в Буньоль:
-
Hotel Conqueridor. Отель недалеко от вокзала (около 300 м) и станции метро. Если интерес представляет не только Томатина, то рядом находится площадь Испании, откуда отправляются автобусы на пляж и в аэропорт — кому куда Номера большие, с кондиционерами и wi-fi. Цена от 4 500 руб.
-
Zenit Valencia. Отель 4 звезды недалеко от метро, центра города и, главное, вокзалов (ведь наша цель — поучаствовать в Томатине!). Уютные номера, просторные ванные комнаты, панорамная терраса. Цена от 4 500 руб.
-
Sohotel Ruzafa. Это апарт-отель, где гости могут воспользоваться либо общей кухней, либо забронировать номер со встроенной мини-кухней. В каждой студии есть ванна, фен и банные принадлежности. Отель идеален для поездки на Томатную битву 2017 (вокзал рядом). Цена от 2 900 руб.
Также неплохая идея — поселиться прямо в центре (к вокзалам вы всегда сможете добраться на общественном транспорте):
-
Sweet Hotel Continental. Качественный и при этом недорогой отель в центре Валенсии. Симпатичные номера, вкусные завтраки и шикарная видовая терраса. Крайне рекомендуем Цена от 2 900 руб.
-
The River Hostel. Напоследок посоветуем вам один из лучших хостелов в центре Валенсии. Просторные комнаты, красивый дизайн, уют и чистота. Достопримечательности в шаговой доступности. Цена от 500 руб.
История появления праздника Томатина
Версия I: Во всем виноват музыкант
Существуют различные версии появления Ла Томатины в Испании. Некоторые историки утверждают, что фестиваль Томатина зародился давным-давно. Некий местный властитель явился на рынок городка Буньоль, играя на каком-то музыкальном инструменте. Делал он это так плохо, что местные жители стали хватать помидоры с лотков и швырять в неумелого музыканта. Постепенно в помидорный бой втянулись все присутствующие.
Версия II: Разборки с помидорами в Испании
Другая версия утверждает, что история появления праздника Томатина связана с праздничным шествием в 1945 году, в котором традиционно участвовали «гиганты» — люди, несущие над головой огромные человеческие фигуры, а сами скрывающиеся в их одеяниях.
Группа молодых людей, желая выделиться из толпы, начала толкать «гигантов». Один из ряженых упал, а когда с трудом поднялся, начал колотить всех, кто попадался под руку. Завязалась потасовка. Дело происходило возле лотков с овощами и дерущиеся устроили помидорный бой, пока силы правопорядка не разогнали драчунов. Взаимные обиды не забылись, и год спустя, вновь в последнюю среду августа, драчуны собрались в том же месте, чтобы продолжить разборку, применяя помидоры, в Испании ставшими символами летнего праздника.
На этот раз помидоры они принесли с собой, чтобы не платить за испорченный товар, как год назад. Снова состоятся помидорный бой, пока полиция не остановила «побоище». В последующие годы власти постоянно пытались не допустить то, что в народе уже получило название Ла Томатина, но тем или иным способом с тех пор день помидоров в Испании состоялся из года в год.
В 1950-м году власти Буньоля не препятствовали проведению праздника Томатина. А через год некоторые из участников Томатины были задержаны полицией и препровождены в городскую тюрьму. Но другие горожане проявили солидарность с «бойцами» — они так активно выражали свой протест, что задержанные освободили. Под напором горожан праздник Томатина наконец-то был официально разрешен властями.
Нюансы для иностранцев
Для туристов из России, желающих посетить томатную битву, нужна виза. Билеты на фестиваль продаются через официальные страницы события и стоят 10 евро.
Также желающим доступны дополнительные услуги, включая:
Некоторые сервисы предлагают интересные программы, такие как просмотр происходящего с балкона, поездку на грузовике и экскурсии по окрестностям города.
Испанские традиции могут показаться российским туристам необычными и непонятными, но они сохраняют аутентичность и выделяются особым колоритом. Поэтому посещение Томатины – важный пункт при планировании поездки в Испанию.
Календарь праздников в Испании
- 1 января — Новый Год
- 6 января — Богоявление — национальный, кроме Страны Басков и Риохи
- 7 января — Праздник Крещения Господня — национальный, кроме Балеарских островов, Страны Басков, Кантабрии, Кастилии-Ла-Манча, Каталонии, Галисии, Риохи, Мурсии и Валенсии
- 18 апреля — Великий четверг — национальный, кроме Каталонии и Валенсии
- 19 апреля — Страстная пятница
- 1 мая — День Труда
- 15 августа — Успение Марии
- 11 сентября — Национальный день Каталонии
- 9 октября — Валенсийский региональный праздник
- 12 октября — Национальная Фиеста Испании
- 1 ноября — День всех святых
- 6 декабря — День конституции
- 25 декабря — Рождество
История появления праздника Томатина
Версия I: Во всем виноват музыкант
Существуют различные версии появления Ла Томатины в Испании. Некоторые историки утверждают, что фестиваль Томатина зародился давным-давно. Некий местный властитель явился на рынок городка Буньоль, играя на каком-то музыкальном инструменте. Делал он это так плохо, что местные жители стали хватать помидоры с лотков и швырять в неумелого музыканта. Постепенно в помидорный бой втянулись все присутствующие.
Версия II: Разборки с помидорами в Испании
Другая версия утверждает, что история появления праздника Томатина связана с праздничным шествием в 1945 году, в котором традиционно участвовали «гиганты» — люди, несущие над головой огромные человеческие фигуры, а сами скрывающиеся в их одеяниях.
Группа молодых людей, желая выделиться из толпы, начала толкать «гигантов». Один из ряженых упал, а когда с трудом поднялся, начал колотить всех, кто попадался под руку. Завязалась потасовка. Дело происходило возле лотков с овощами и дерущиеся устроили помидорный бой, пока силы правопорядка не разогнали драчунов. Взаимные обиды не забылись, и год спустя, вновь в последнюю среду августа, драчуны собрались в том же месте, чтобы продолжить разборку, применяя помидоры, в Испании ставшими символами летнего праздника.
На этот раз помидоры они принесли с собой, чтобы не платить за испорченный товар, как год назад. Снова состоятся помидорный бой, пока полиция не остановила «побоище». В последующие годы власти постоянно пытались не допустить то, что в народе уже получило название Ла Томатина, но тем или иным способом с тех пор день помидоров в Испании состоялся из года в год.
В 1950-м году власти Буньоля не препятствовали проведению праздника Томатина. А через год некоторые из участников Томатины были задержаны полицией и препровождены в городскую тюрьму. Но другие горожане проявили солидарность с «бойцами» — они так активно выражали свой протест, что задержанные освободили. Под напором горожан праздник Томатина наконец-то был официально разрешен властями.
«Похороны помидора в Испании»
С тех пор с каждым годом в фестивале Томатина участвовало все больше людей, и о помидорной битве в Испании узнали в других местах. Год от года развлечение стало заходить все дальше и дальше, участники уже не ограничивались лишь помидорным боем, в Испании стали также обливать друг друга водой, кидать в фонтаны, а также атаковать людей, которые не участвовали в побоище, а лишь наблюдали за происходящим.
Естественно, что среди пострадавших зрителей Томатины нередко оказывались и весьма влиятельные персоны. И снова власти города запретили Томатину, а нарушителям пригрозили крупными штрафами и даже тюремным заключением. Горожане были настолько расстроены тем, что в 1957 году Ла Томатина не была проведена, что организовали многолюдную манифестацию, назвав ее «Похороны помидора». В центре процессии группа парней несла гроб с огромным помидором, а возглавлял шествие оркестр, игравший похоронные марши.
Эффекты
Томатин обладает антибиотическими свойствами против возбудителей заболеваний человека E.coli и Staphylococcus aureus , а также различных грибов . Присутствие стеринов в клеточных мембранах грибов и других патогенов позволяет гликоалкалоидам образовывать комплексы со стеролами . Такое связывание приводит к разрушению клеточных мембран, утечке компонентов клетки и, наконец, гибели клетки.
Томатин обладает противомикробными свойствами против определенных классов микробов, хотя некоторые микробы вырабатывают фермент томатиназа, который может разлагать томатин, делая его неэффективным в качестве противомикробного средства.
Исследования in vitro показали, что помидоры увеличивают проницаемость клеток слизистой оболочки тонкого кишечника, что приводит к ингибированию активного транспорта питательных веществ и облегчению поглощения содержимого кишечника, которое обычно не всасывается.
Пероральное введение томатина лягушкам вызывает катионный эффект на сердечное сокращение, вызывая симптомы тахикардии .
Введение томатина мышам вызывало быстрое падение артериального давления. Предположительно, это результат разрушения мембран эритроцитов, вызванного помидорами. (Холестерин, по-видимому, защищает эритроциты. Внутрибрюшинное введение помидора приводит к снижению диуреза у крыс. Этот эффект сопровождается повышением уровня кортикостероидов и нейтрофилов, а также снижением отношения Na / K в сыворотке. дозы 15–30 мг / кг или внутримышечное введение в диапазоне доз 1–10 мг / кг вызывает дозозависимое ингибирование индуцированного отека, аналогичные противовоспалительные эффекты отмечаются при подкожном введении томатина.
Согласно исследованиям in vivo на мышах, крысах и хомяках, помидоры не токсичны при пероральном употреблении (LD50 = 500 мг / кг). Образование комплексов может быть причиной того, что томатин имеет гораздо более низкую пероральную токсичность, чем другие гликоалкалоиды . Из-за образования нерастворимых комплексов со стеролами томатин выводится с калом, и лишь небольшое количество томата всасывается пищеварительным трактом. Количество холестерина ЛПНП в плазме (липопротеинов низкой плотности) снижается по мере увеличения количества томатина в рационе. Значение LD50 томатина при внутривенном введении составляет 18 мг / кг массы тела. При внутрибрюшинном введении значение LD50 составляет 25 мг / кг массы тела. Как правило, томатин менее токсичен, чем гликоалкалоиды картофеля.
Влияние томатина на сердца крыс изучали путем добавления соединения к культуральной среде клеток новорожденных крыс. При концентрации 20 мкг / мл томатина частота сокращений увеличивалась в течение двух часов. При концентрации томата 40 мкг / мл клетки сердца перестали биться на несколько минут.
Воздействие томатина на эмбрионы и кожу лягушки было проверено с помощью измерений флуоресценции. Проницаемость мембран эмбрионов лягушки увеличивалась на 600% при воздействии на них помидоров. В коже лягушки натрий-активный транспорт снизился на 16%, что может привести к разрушению клеточных мембран.
Прямая инъекция томатина мышам также вызывает повышение артериального давления из-за гемолиза и высвобождения кальция из костной ткани. При внутримышечном или пероральном введении крысам томатин подавляет индуцированный отек .
Назначаем время и место встречи
Ежегодно фестиваль Томатина проводится в последнюю неделю августа, как будни, так и выходные дни. Тысячи туристов приезжают в сообщество Валенсия, а именно в городок Буньол. Для гостей фестиваля предлагают не только сами помидорные бои, но и массу других развлечений. В городе проводится грандиозная ярмарка, вокально-инструментальные выступления, танцевальные шоу, работают многочисленные кафе и рестораны, устраивают огненные шоу, а по вечерам в небе гремит салют.
Начинается Tomatina в последний понедельник августа в 10-11 утра. На площадь Плаза-дель-Пуэбло в центре города приезжают несколько больших грузовиков, доверху заполненные помидорами. Все желающие сразиться в томатном побоище ждут смелого и ловкого участника. Он должен подняться на высокий деревянный столб, который предварительно усердно смазывают мылом. Как только кому-то из удальцов поддаётся это испытание, с городской ратуши запускается сигнальная ракета. Это значит, что битва началась.
В зависимости от количества гостей и погоды битва может длиться от 1 до 2 часов. Все дружно забрасывают друг друга помидорами. И достаётся красными овощами всем — и богатым, и не очень, и жаждущим пострелять, и просто наблюдающим за этим весельем. Поэтому, если вы не хотите попасть под удар, то лучше на время Томатины не показывайтесь на центральной площади. Или попросите кого-то из живущих в этом районе посетить их балкон. Сверху и обзор лучше, и риск быть испачканным меньше.
Когда время битвы подходит к концу, несколько пожарных машин дают в воздух троекратный водяной залп. Это означает, что пора сложить оружие и принять перемирие. Всех участников окатывают из шлангов водой, или же вы можете самостоятельно пройтись к реке и смыть с себя следы битвы. По центральным улицам проезжают несколько машин с водой, которые вымывают томатный сок с асфальта. Обычно в ходе битвы используется десятки тонн помидор, поэтому следы от праздника заполняют улицы в высоту до 10-15 сантиметров. Это, уже не говоря о том, что все окружающие стены, витрины и балконы просто багровеют на солнце.
После купания всех желающих приглашают на другие локации фестиваля. Второй по значимости элемент праздника Томатина — иберийская свинина. А именно хамон, традиционное испанское угощение, местная гордость. Сыровяленый свиной окорок здесь очень популярен, а на фестивале часто фигурирует как приз за многие конкурсы. Помимо этого можно попробовать десятки разных блюд из иберийской свинины и, конечно же, запить всё это игристым вином.
Как возникла Томатина?
Хотя достоверно известно, что праздник возник в прошлом столетии, то есть относительно недавно, уже никто не может уверенно сказать, как все началось. Наиболее распространенными являются две версии: шуточно-музыкальная и «гигантская».
Согласно первой версии, однажды компанию молодых сорвиголов настолько вывела из себя игра плохих музыкантов на рынке Буньоля, что они принялись в шутку швырять в них помидорами. То ли музыканты не спешили прекращать свой неудачный концерт, то ли пример оказался заразителен, но к компании зачинщиков присоединились все присутствующие, и вскоре на рынке не осталось ни одного помидора.
Так — из недоразумения, шутки и ссоры — зародился новый испанский праздник, вызвавший первоначально сильное недоумение властей.
History of La Tomatina
The origins of La Tomatina aren’t clear with several theories explaining how Bunyol has become home to the world’s biggest tomato fight. However, the most plausible suggests that the most likely explanation dates back to 1945 when an annual parade of enormous figures with big heads (Gigantes y Cabezudos) was passing through the streets of Bunyol. It seems that some youngsters tried to join in the parade and accidentally knocked over one of the giants who got to his feet and started swinging out at everyone around him. In retaliation the youngsters grabbed some tomatoes from a nearby vegetable stall and started throwing them at him until the police arrived to break things up.
The following year on the same last Wednesday of August these young people returned to the town hall square and started another tomato fight using their own tomatoes. Again the police intervened and in subsequent years the local council tried to ban the ‘El Día de la Tomatina’ but with little success as the event continued to grow year after year reaching the ludicrous size it is today.
Битва помидорами в Испании
Идея витала в воздухе и родилась именно в Испании: La Tomatina или по-русски Томатина — битва томатами или помидорами по нашему.
Почему появился этот праздник?
Как обычно — в рядовом городе Буньоль по церковным праздникам устраивались народные гулянья.
Естественно вино рекой, еда, паэлья.
Все гуляют и пьют вино и не только…
И вот две компании до этого мирно пьянствующие у шатра на ярмарке поспорили из-за чего-то.
Слово за слово и вроде кулаками махать, но рядом стояло несколько ящиков томатов — крестьянин привёз продать.
И один из хулиганов схватил пару и запулил в обидчиков.
Те в свою очередь кинули в ответ пару стульев, потом случайно ящики упали, помидоры покатились по земле, кто-то подскользнулся и грохнулся к удовольствию противников….
Так вообщем это и началось как говорят в 1945 году.
Вот так буднично появилась традиция кидаться томатами.
Теперь, правда дуэль происходит не между местными жителями, а между туристами и волонтерами, которые привозят помидоры в Буньоль из соседних сёл.
Все это проходит в рамках фестиваля — сюда за неделю приезжают туристы, поэтому жильё найти в Буньоле нереально.
Проще остановиться в соседней Валенсии.
Испанцы, предоставив несколько тонн спелых томатов, получают урожай разнопарных сланцев и рванных маек с носками.
Томатина в Испании – фестиваль международного масштаба
Начиная с 1959 года под давлением горожан муниципалитет вновь разрешил проведение Ла Томатины, но при обязательном соблюдении определенных правил. Например, одним из них являлась подача сигнала, который означал начало и конец праздника Томатина. Было категорически запрещено швырять помидоры до стартового сигнала и после завершающего.
В 1975 году шефство над Ла Томатиной взяли монахи ордена Святого Луиса Бертрана, покровителя Буньоля, которые начали поставлять томаты для фестиваля помидоров в Испании (до этого горожане приносили помидоры с собой). С 1980 года организацией и снабжением праздника занялась мэрия, и с каждым годом стало возрастать количество тонн раскиданных помидоров и число участников фестиваля Томатина в Испании, которые стали приезжать со всех концов планеты. Удивительно, но огромное и с каждым годом возрастающее количество участников Томатины или дня помидоров в Испании до сих пор не породило ни одного серьезного инцидента.
Почитатели Ла Томатины должны быть благодарны горожанам Буньоля, которые перебороли косность властей и своей настойчивостью и жизнелюбием добились того, что фестиваль La Tomatina дожил до наших дней в том виде, как он есть: веселый незабываемый многолюдный народный праздник.
Правила участия в Ла Томатине
Собираясь участвовать в Томатине, необходимо соблюдать следующие правила:
- Нельзя приносить с собой бутылки и любые предметы, которые могут привести к несчастному случаю.
- Нельзя рвать одежду на участниках праздника Томатина.
- Перед тем, как швырнуть помидор, его следует раздавить.
- Надо уступать дорогу грузовикам, подвозящим помидоры в Буньоль для Томатины.
- После второго сигнала следует немедленно прекратить помидорный бой.
Как отмечается «Томатина»?
Как проходит празднование? Накануне владельцы магазинов закрывают большими пластиковыми щитами окна своих заведений, чтобы обеспечить их защиту. В ночь перед томатным боем проводится конкурс по приготовлению паэльи.
Утром грузовики привозят томаты на центральную площадь. Сигналом к началу боя служит выстрел из водяных пушек. Битва помидорами длится ровно час. Согласно правилам, для избежания травм помидоры перед броском должны быть раздавлены. Заканчиваются томатные баталии купанием в бассейне, заполненном томатным соком.
Программа мероприятий фестиваля «Томатина» включает не только томатные сражения, но и музыкальные представления, танцы. А завершается фестиваль фейерверками.
В нем принимают участие до 40 тысяч человек, во время праздника используется до 145 тонн помидоров. Чтобы пополнить казну и ограничить число участников, которые нередко получают во время боя травмы, городские власти ввели плату за вход в размере 10 евро и другие поборы.
В 2002 году центральное бюро туризма присвоило фестивалю в Буньоле статус международного.
Томатные бои проходят и в Чили. После того, как в 2011 году в небольшом городке Куиллон подростки устроили помидорную битву, местные власти стали устраивать такой фестиваль ежегодно.
В празднике принимают участие не только местные жители, но и туристы. Участники боев уверены, что это прекрасный способ избавиться от стресса.
А в 2014 году «помидорные битвы» прошли в Пекине. В одном из районов города Чаоян, где расположено много увеселительных заведений, состоялся бой, участники которого забросали друг друга помидорами. В сражении приняли участие около тысячи человек, которые использовали 10 тонн томатов; битва длилась 6 часов.
Какие бывают виды этого напитка
Желая наполнить —бокалы для виски — изысканными продуктами торговой марки Томатин, вы столкнетесь с многообразием алкоголя, присутствующего на полках специализированных алкомаркетов.
Каждый из продуктов бренда обладает своими особыми характеристиками, а это означает, что, по возможности, ценитель крепких напитков должен вкусить дегустационные характеристики каждого их них.
К наиболее популярным представителям коллекции алкоголя именитой компании относятся:
- Виски Томатин 12 лет. Обладает светло-янтарным окрасом, приятным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом, с преобладающими нотами груш, яблок и солода.
- Tomatin 18 Years Old. Демонстрирует привлекательный янтарный окрас с золотистым переливом. В ароматическом букете скрывается мед и фирменная шотландская дымка, тогда как вкусовые амбиции сформированы из цитруса и шоколада.
- Tomatin 22 Years Old. Предполагает темно-золотой насыщенный цвет, а также аромат с выраженными нотами имбиря и фруктов. В гастрономических показателях вырисовывается медово-ореховый баланс.
- Tomatin 40 Years Old. Знакомит с консистенцией презентабельного бронзового цвета и стильным ароматом, построенным на оттенках апельсиновой цедры, пчелиного воска и изюма. Гастрономический фундамент построен на полутонах фруктов и сливок.
- Виски Томатин Легаси. Радует приятным светло-золотистым окрасом с ярким желтым отливом. В аромате постепенно раскрываются нюансы кокоса и сливок, а во вкусе отчетливо слышны гвоздика и корица.