Чехия

Появление христианства в Богемии и Моравии

С князя Моравии Моймира приходит христианство в Богемию и Моравию (Чехию). В 845 году в Резне (Регенсбург) 14 чешских старейшин последовали его примеру, став христианами.

В 863 году в Моравию прибывают Кирилл и Мефодий. Их пригласил князь Ростислав для пропаганды христианства и создания славянской церкви. Спустя почти 20 лет, в 885 году в Пражском Граде возводится первая христианская церковь. Освещена она была в честь Девы Марии. Чехи почитаю святых Кирилла и Мифодия, по всей стране установлено много памятников им, на фото рядом монумент в городе Тршебич в Чехии, кликните на фото для увеличения.

Жители Чехии и государственный язык

Чехия — страна с многовековой историей. Столетиями на ее территории проживали разные племена и народы. Сегодня народ Чехии на 95 % состоит из этнических чехов. Они говорят на чешском языке, сохраняют национальные традиции и знания о своих исторических корнях. Народ Чехии многонационален. Словаки, поляки, немцы, цыгане и евреи составляют национальное меньшинство, однако они такие же полноправные жители Чехии, как и этнические чехи. В целом национальные меньшинства занимают долю всего в 1% в общем числе жителей Чешской Республики.

Животноводство очень важно, как по качеству, так и по количеству. Он подчеркивает производство крупного рогатого скота, за которым следуют свинья и овечка

Леса занимают более четверти страны. Они питают важную мебельную и бумажную промышленность. В Чешской Республике имеются крупные лигнитные рудники, в основном сосредоточенные в северной Богемии и Соколове, а также уголь и антрацит в Остраве-Карвине. Этот уголь используется, прежде всего, для производства электрической энергии через тепловые установки.

Промышленность находится в процессе реорганизации, от устаревших технологий до более современных и в значительной степени контролируется крупными транснациональными корпорациями. Он подчеркивает текстильную промышленность, которая расположена в арке Судетских и Металлических холмов. Основные сталелитейные объекты расположены в Остраве, Витковице, Канчице и Тринеке в Силезии, а также в других небольших центрах в Богемии. В основном автомобили, машины и поезда. Моторный сектор является одним из самых важных, который был реконструирован благодаря большим многонациональным компаниям.

Таким образом, на чешском языке говорит практически все население страны. Сегодня жители Чехии общаются на 3 самых распространенных группах диалектов: чешском, среднеморавском и восточноморавском. Чешский язык сумел пережить века германизации и упадка. Он возродился из пепла в 18 веке как литературный язык, который затем все больше проникал в жизнь простых людей, став разговорным. В наши дни родной язык на улицах чешских городов звучит повсеместно и является государственным. Молодежь охотно говорит на английском, а старшее поколение неплохо знает немецкий.

В Остраве существует важная химическая промышленность. Также следует отметить высококачественную стекольную промышленность, которая производится в Богемии. Услуги являются основой чешской экономики. Он подчеркивает торговлю, как внутреннюю, так и внешнюю. Как только внешняя торговля выйдет на экспорт своей промышленной продукции и пива. Его основными клиентами являются другие страны Европейского Союза, особенно после присоединения. Транспортная сеть плотная, но находится в процессе модернизации. В нем подчеркивается плотность железнодорожной сети, которая практически достигает всех городов страны.

Какие еще удивительные факты о чехах мы не знали?

1. Жители этой страны любят полакомиться… дураком

Речь идет не о каннибализме, а об излюбленном национальном десерте – трдельнике. Эта сладкая трубочка – полая или с начинкой – изготавливается из полосы дрожжевого теста, обернутого на скалку и обжаренного на огне. Трдло обмакивают в молоко и посыпают пудрой, корицей, стружкой кокоса, арахисом и миндалем. А называется лакомство trdlo (дурачок, болван), потому что словно дурачит того, кто его ест: сдобная трубочка выглядит большой, а внутри (в классическом варианте) – пустая!

1. Чехи носят в бумажнике рыбью чешую

Главным ритуалом на Рождество и Новый год является приготовление карпа. Даже если семейство не употребляет рыбу, его глава покупает живого карпа и содержит в ванной до праздника, после чего выпускает в водоем. По традиции, чешуйки в кошельке помогают хозяину разбогатеть, чтобы у него в году точно водились деньги.

1. Они не указывают номер квартиры на почтовых отправлениях

Оказывается, в написании номера квартиры или офиса на конверте нет нужды – сноровистый почтальон находит адресата по фамилиям, указанным на ящиках.

1. Чехи звонят по работе с 6.30 утра

В Чехии считается невежливым беспокоить коллег или партнеров после 7-8 вечера. А вот совершить деловой звонок с утра пораньше – милое дело. Вам могут позвонить из сервиса доставки, из органов социального управления, из любого другого учреждения, пока вы нежитесь в теплой постельке. В этой стране принято решать важные вопросы до обеденного времени.

Чехи звонят по работе с 6.30 утра

1. Пражцы не дарят хризантемы

В национальной культуре эти безобидные цветы символизируют траур. Неоднозначное отношение у них и к розам – их дарят исключительно любимым людям и сугубо с романтическим подтекстом.

1. Чехи выпивают только за здоровье

Независимо от того, по какому поводу за столом собрались чешские семьи или компания друзей, за столом всегда будет звучать один и тот же тост – na zdraví (за здоровье).

1. Жители страны приглашают на свадьбу пирожками

Никаких тисненых приглашений, искусственных цветов или креатива в виде анимированного ролика от молодых. Если вы приглашены на торжество в честь брачующихся, ждите ароматный презент в виде сдобы.

1. Чешские ребятишки радуются, получив кол

Нет для школьников Чехии большего триумфа, чем получить единицу за ответ или контрольную. За кол родители дадут на карман, разрешат переночевать у подружки или даже купят смартфон – это высший бал в чешских школах. Пятерки – отметка лодырей и бездарей.

1. Чехи платят за проезд SMS

Для оплаты проезда чешские граждане отправляют сообщение на нужный номер, и с их счета списывается сумма за поездку.

Забавные факты про Прагу и Чехию

Пиво вкусное. Правда. Темное,светлое, крепкое, алкогольное и особенное безалкогольное. Темное пиво сладкое и особенно нравится девушкам.
Метро, трамваи и даже автобусы ходят по расписанию. С точностью до минут и секунд. Схемы проезда висят на стенах метро и трамваев. В интернете (dpp.cz) можете проложить маршрут в Праге и за ее пределами.
Ограничение по скорости в городе 50км/ч и все его соблюдают. Еще уступают дорогу даже когда выезжаешь с второстепенной. Полоса, перед которой нет препятствия движется медленнее, чем соседняя, перед которой препятсвие есть.
Здесь все дешево. Ну наверное это зависит от того, с чем  сравнивать, но после Москвы здесь коммунизм. Минус в том что выезд во все остальные страны Западной Европы воспринимается как грабеж. Пиво – 10 крон, в ресторане – 25, пицца – 60, полноценный обед – 100, обед в китайском ресторанчике – 80, жилье  от 6000 крон. Среднестатистическая семья хорошо живет на 25000 крон в месяц.

Прага очень красивая. Дома никто не бомбил, не рушил, не украшал неоновой рекламой и не застраивал небоскребами. Город-музей.
Чешский язык забавный

Позор – внимание, черстве потравины – свежие продукты, полицие воруе – предупреждает, ужасно – прекрасно, колготы – штаны, стул – стол, запомнел – забыл. При этом часть слов все таки похожа по звучанию и смыслу: трамвай, постель, лампа, хлеба, телефон, метро

При этом грамматика своя особенная и потому чешский язык звучит для нашего уха как “я твой дом труба шатал”. Например, “две красна аута стояла” переводится как “две красивые машины стояли”.
Погода чудесная. За последние 3 месяца метеорологи обещали отсилы 5 дождливых дней, а реально мне удалось погулять под зонтиком отсилы минут 30. Может мне просто везет 🙂
Русскоговорящих много. Очень много. Если ты шел по улице и никто из встреченных тобой последних 5 человек не говорил по-русски, это значит что он просто на минутку замолчал. Я до сих пор не уверена, что видела хотя бы одного чеха (кроме учителки на курсах). Хотя коренных москвичей я тоже почти не видела 🙂
Хлеб. В каждом большом магазине продают свежую выпечку: круассаны, черный и белый хлеб, маленькие булочки и огромные батоны, с семечками, джемом, отрубями и даже луком. Ням!
Скалолазные трассы. Высоких гор в Чехии нет, но где бы мы не были в радусе 10 км найдется естественный рельеф чтобы полазить. А в радиусе тысячи километов найдутся маршруты Италии и Австрии. 🙂

Правление Карла IV в Чехии

Карл IV стал королем в 1347 году после смерти отца. Фактически он правил страной уже с 1341 года, когда Иоганн (его отец) полностью ослеп. В 1346 году Иоганн, несмотря на слепоту, участвовал в рядах рыцарей в битве при Креси и погиб. Его последними словами были: “Не бывать тому, чтобы чешский король сбежал с поля боя!”.

Карл IV внес гигантский вклад в развитие Чехии: им учреждена кафедра архиепископства, основан университет, начато строительство собора Св. Вита, замка Карльштейн, под его руководством перестраивается Пражский Град, основывается «Новый город пражский» (Нове Место), ставший крупнейшим историческим кварталом столицы.

Правитель ратовал за развитие лесного и рыбного хозяйства, приказал посадить первые виноградники, и вино стало неотъемлемой частью кухни Чехии. Король Чехии, Германии, глава Священной Римской империи, Карл I, он же Карл IV, запомнился умным, прогрессивным руководителем, чье правление вошло в историю как «золотой век чешской истории». В Чехии очень много памятников Карлу, на фото справа самый знаменитый в Праге в конце Карлового моста.

В 1355 году столицей Священной Римской империи провозглашается Прага. С 1357 года начинается закладка моста через Влтаву (в 1870 году он стал называться Карлов мост). 1389 год стал трагическим для страны. В этот год прошел крупный еврейский погром в столице, унесший жизни 3 тыс. человек.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ЧЕХИИ.

• Изначально Чехия называлась Герцогство Богемия и стала независимым королевством лишь в 1212 году.
• В связи с отсутствием внешних и внутренних конфликтов и низкого уровня преступности, Чехия занимает 7 место в Глобальном Индексе Миролюбия.
• В чешском языке есть формальная и неформальная формы, которые иностранцы зачастую используют неправильно. По данным Зарубежной службы США, чешский язык – второй по сложности изучения в мире.
• Цены на жилье в Чехии значительно ниже, чем в соседних странах.
• Выставки кукол и марионеток популярны в Чехии как среди детей, так и среди взрослых. Кукольный музей в Праге устраивает представления ежедневно и обладает самой большой коллекцией кукол в Мире.
• В стране легализована проституция и курение марихуаны.
• Чешская Республика известна своими изделиями из выдувного стекла. Стеклодувная промышленность здесь лучшая в Европе.
• Самое большое количество пива на душу населения выпивают именно в Чехии, а именно 142.6 литра в год!

Чешское пиво Pilsner Urquell в Пражском баре.

Чешское пиво Pilsner Urquell в Пражском баре.

• Первая чешская пивоварня появилась в 993 году.
• Самый популярный сорт пива – Пильзнер изобрели в Чехии.
• Чехия – наименее религиозная страна в Европе. Согласно опросам, только 19% граждан страны верят в Бога.
• Сбор грибов – одно из любимых времяпрепровождений в Чехии. А осенью в некоторых городах даже проходят соревнования по сбору грибов.
• Чехия – настоящий рай для любителей парков и заповедников. На территории страны насчитывается 25 охраняемых зон, а также 4 национальных парка.
• Завораживающая архитектура Чешской Республики не оставит равнодушным никого. В стране вы сможете встретить 12 памятников ЮНЕСКО. Статуи, мосты, башни, замки и многое другое ждет вас, стоит лишь купить авиабилеты, и в путь!
• Еще с 18-го века Прага считается самым красивым городом Европы.

Пражский Град

Пражский Град

• В Праге расположен самый большой замок Европы, который вмещает в себя более 700 комнат. Пражский Град
• Чехия известна, как европейская столица замков. В стране насчитывается более 2000 замков, как сохранившихся до наших дней, так и руин.
• Самый большой аквапарк центральной Европы — Czech Aquapalace Praha.
• Чехия – родина таких гениев, как Альфонс Муха, Франц Кафка и Грегор Мендель.
• Именно в Чехии изобрели молниеотвод, винтовой пропеллер, современный компас и мягкие контактные линзы.
• Экономика Чешской Республики напрямую зависит от туризма. Эта отрасль приносит в казну значительные доходы.
• Самый низкий уровень безработицы стран Евросоюза – в Чехии.
• Пиво является отдельной культурой в Чехии. Практически в каждом городе есть своя пивоварня. Не забудьте посетить с экскурсией как минимум одну.
• Чехия была частью Австро-Венгрии с 1867 по 1918 год. А после Первой Мировой Войны образовалась Чехословакия.
• Всю Великую Отечественную Войну Чехия находилась под оккупацией Германиии и была освобождена СССР лишь в 1945 году.
• В 1946 году Чехия стала одной из стран коммунистического блока.
• Одна из самых крупных машиностроительных компаний в Европе, Шкода – находится в Чехии.
• Самая большая смертность от рака в Европе – в Чехии
• Чехия входит в ТОП 10 стран по скорости интернет соединения.
• В Чехии всего шесть международных аэропортов.

В Праге вы сможете встретить знаменитый Танцующий Дом.Танцующий дом, Прага

В Праге вы сможете встретить знаменитый Танцующий Дом.Танцующий дом, Прага

• Старое Еврейское кладбище в Праге в наши дни является памятником жертв холокоста.
• Карлов Университет – одно из самых старых ныне работающих учебных заведений в мире. По сей день считается лучшим университетом восточной Европы.
• В Чехии добывают камень Гранат. Здесь самые большие в мире месторождения этого минерала.
• Замок Крумлов – второе по популярности место для туристов в восточной Европе.

Чили: странные законы и обычаи

В городе Талька принято проводить новогоднюю ночь на кладбище. Таким образом они стараются провести праздник даже с умершими родственниками, считается что они смогут поучаствовать. А еще в полночь нужно обязательно съесть ложечку чечевицы. Это делается для того, чтобы предстоящий год был счастливый и принес финансовое благополучие.

 Что нельзя делать в Чили

• Ввозить продукты питания. Вас не пустят в страну и скорее всего оштрафуют за попытку ввоза продуктов питания. Незнание не освобождает от ответственности.
• Снимать обувь. Даже входя в чужой дом, даже если на улице дождь и слякоть. Здесь просто так не принято.
• Обижаться на шутки. Чилийцы добродушный народ. Но вот с юмором у них небольшие проблемы, он может показаться неприятным, т.к. в Чили считается нормальным шутить о недостатках других.
• Отстраняться от собеседника. Во время разговора чилийцы предпочитают сокращенную, даже крайне близкую дистанцию. А еще не стоит отводить глаза и смотреть по сторонам – это признаки утаивания и скрытности.
• Активно жестикулировать. Очень многие жесты, которые мы считаем обычными, для чилийцев могут показаться оскорбительными и вульгарными.

Самым интересным фактом является то, что на территории Чили проживает племя индейцев, которое независимо от всех, даже от властей Чили. Племя называется мапуче, а в быту они используют язык мапудунгун, у которого совершенно нет письменности.

Статью прочитали
1 579

Необычные национальные блюда

Чешская национальная кухня формировалась в тесном содружестве с другими европейскими кухнями и для нее характерно обилие жареных, мясных блюд — калорийных и жирных. Многие блюда, которые популярны в Европе, в Чехии готовятся по-особому, с особым национальным колоритом.

Калорийные кнедлики

Кнедлики так любимы чехами, что, как говорят, они готовы есть их на завтрак, обед и на ужин. Галушки и кнедлики родня и рецептура немного схожа, но, все же, это разные блюда. В Австрии и Словакии уверены, что блюдо является их национальным достоянием, но в Чехии к нему особое отношение. Нынешнее название – «кнедлики» пришло не сразу, раньше блюдо называлось бухтички.

В средние века, когда это блюдо появилось, оно было только на столе бедняков, поскольку ингредиенты слишком уж просты для более изысканного стола – для его приготовления нужен только хлеб или мука и вареная картошка. Позднее, когда в него стали добавлять фарш из разных видов мяса, кнедлики появились и в рационе богатых. Готовили необычный хлеб на пару или отваривали.

Функциональность блюда потрясающа – его можно употреблять отдельно с соусом и без него, как гарнир к мясным и овощным блюдам, в качестве хлеба с супом, добавка мяса, овощей, фруктов, творога делает кнедлики самостоятельным сытным блюдом. Список можно продолжать и продолжать.

Трдельники или трдло

Нельзя сказать, что трдло является достоянием чехов. Выпечка из дрожжевого теста весьма популярна и в других странах (Турция, Австрия, Венгрия, Словакия), но в Чехии ей придают особое значение — трдло обязательно присутствует на всех национальных торжествах и праздниках.

Бытует мнение, что автором блюда стал повар поселившегося в деревне Скалица (Словения) известного на то время генерала и писателя Йозефа Гвадани. Произошло это в конце XVIII века, и с тех пор полюбившаяся сладкая выпечка стала национальным лакомством.

Свинина + кнедлля + квашеная капуста (Вепржо Кнедло Зело)

Каждая из составляющих этого блюда популярна сама по себе, но их симбиоз в блюде уникален.

Свинину можно причислить к самому распространенному продукту в Чехии и в этом блюде она присутствует в самом простом варианте – просто жареный кусок мяса.

Без кнедликов никуда, и здесь они выступают в качестве хлеба и наравне с капустой в качестве гарнира. Капуста в Чехии – любимый овощ и вариантов ее приготовления множество. В этом блюде используетсят вариант тушеной квашеной капусты, что в сочетании с кнедликами и мясом дает потрясающий эффект. Калорийно, вкусно, необычно!

Основные сведения

Чешская Республика находится практически в центре Европы. К морю выхода нет. Почти 12% площади страны отведено под природные заповедники. Прекрасные по архитектуре города, особенно Прага, привлекают ежегодно более 10 миллионов туристов.

География, климат, экология

Территория государства в 79 тысяч кв. км. включает Моравию, Богемию, часть Силезии. Рельеф местности представляет собой широкие долины с живописными реками и озёрами в окружении гор.

Чехия граничит с Германией, Польшей, Словакией и Австрией. Благодаря умеренному, континентальному климату зима больше схожая с российской осенью. Лето жаркое, дождей мало. Осень долго тёплая, весна ранняя. Есть у погоды и минусы: атмосферное давление и температура могут меняться в день несколько раз.

Местные жители серьезно относятся к вопросам экологии. У предприятий серьезные квоты по выбросу загрязняющих веществ. Действуют общеевропейские нормы на топливо и автомобили.

История, культура, менталитет

По окончании Второй мировой войны Чехословакия попала в сферу влияния СССР и объявлена государством с социалистическим строем. С введением в 1968 г. войск стран Варшавского договора, был положен конец политическим реформам первого секретаря ЦК КПЧ Александра Дубчека, которые предусматривали дополнительные демократические права гражданам.

С пути социалистического развития Чехословакия свернула в 1989 году в результате Бархатной революции. В 1993 г. образованы две независимых страны: Чехия и Словакия. В 1999 году Чехия вступила в НАТО, еще через 5 лет — в Европейский союз и подписала Шенгенское соглашение.

Туристы привозят из Чехии изделия местных мастеров — бижутерию ручной работы, изделия из цветного стекла и металла, керамику, текстиль с вышивкой.

Свободное от работы время чехи проводят в кругу близких, выходные посвящают путешествиям, пикникам на природе. Чехов отличает спокойный характер, редкая демонстрация эмоций. Они стараются тратить деньги с умом, строго придерживаются рабочего графика. Чётко разграничивают работу и личную жизнь.

Население, экономика, отношение к мигрантам

Население Чехии составляет почти 11 млн. человек. Преобладают этнические чехи (95%). В стране проживают цыгане, немцы, поляки, выходцы из азиатских государств. много мигрантов-славян. Граждане в возрасте от 15-65 лет составляют более 71%.

Развитыми отраслями являются туризм, машиностроение, чёрная металлургия, электротехника, химическая и пищевая промышленности. Уровень безработицы не превышает 2,5%. Каждый десятый гражданин зарегистрирован как предприниматель.

К приезжим из бывшего СССР коренное население относится нейтрально. Историческая ситуация 50-летней давности на современную жизнь мало влияет. Старшее поколение вспоминает этот период не часто, у молодёжи не вызывает эмоций. Помогает наладить контакт максимальная корректность в беседах. В сознании чехов нет сказочных стереотипов о России типа медведи на улицах, водка и матрёшки. Зато они помнят с благодарностью, кто освободил их страну от фашистов во Второй мировой войне.

ЧССР и после

А потом в стране последовали политические процессы над демократами. В 1968 году проходит чистка прежнего руководства Коммунистической партии Чехословакии. В историю это время вошло как «Пражская весна». К началу лета войска стран-участников Варшавского договора вошли на территорию страны. Чехи стихийно сопротивляются.

Жизнь Чехословакии в этот период не ограничивается лишь политическим сопротивлением. 9 мая 1974 года запускается первая линия Пражского метро.

Противостояние режиму коммунистов длилось до 1989 года. 17 ноября демонстрация студентов в Праге («Бархатная революция», на фото справа, кликните на фото для увеличения) подавляется полицией. 29 декабря этого же года не коммуниста Вацлава Гавела избирают президентом страны. Коммунистическая власть в ЧР формально была завершена решением Федерального Собрания. 26 апреля 1990 года советские войска выводятся из ЧР.

В последний день 1992 года Чехословакия прекратила свое существование. Уже 1 января 1993 года чешская нация проснулась в независимой Чешской республике. Так появляется две суверенных республики: Словацкая и Чешская. Всего за два месяца чехи меняют валюту — чехословацкую крону на чешскую крону.

В этом же году Чехия входит в Совет Европы. 23 апреля 1999 года страна вступает в НАТО.

В начале 21 века (в 2002 году) Прага испытала наводнение-катастрофу на Влтаве, которое было названо «тысячелетним».

В первый день мая 2004 года ЧР становится членом Европейского Союза. Через два года она входит в зону Шенген. Правительство Чехии направлено на дружественные отношения с соседними странами, на укрепление своих позиций на мировом рынке, на создание позитивного имиджа страны, и, конечно, на популяризацию туристических маршрутов в своем государстве.

Удачного отдыха в Чехии, и читайте наши статьи об этой стране (ссылки ниже).

Экономическое развитие

Экономика Чехии традиционно является одной из самых передовых в Европе. После 1989 года произошло преобразование централизованно-планируемой экономики и приватизации государственных активов. В  рамках Реституции было возвращено в собственность часть имущества национализированных после 1948 года. После открытия свободной конкуренции наиболее сильно пострадал сектор тяжелой промышленности, которые на тот момент не были конкурентоспособными. В 1995 году страна стала членом ОЭСР. После вступления в Европейский союз, последовал период экономического роста. Доля промышленности в ВВП снизился по сравнению с 1990 г. в два раза  в связи с чем, промышленность  уступило свое место сфере услуг.

Как и в большинство стран мира, Чешская Республика пострадала от глобального экономического кризиса. Мировой финансовый кризис привлек к снижению ВВП на 4,5% в 2009 году, росту безработицы и росту государственного долга. Банковская система выдержала кризис, негативных последствий или прямого банкротства банков, как и в других странах ЕС, не произошло. Позитивное развитие чешской экономики, например, подтверждает Moody ‘s, которая присвоила Чехии в 2011 году рейтинг кредитования A1 с хорошими прогнозами на будущее. В докладе также отмечается, что долговой кризис еврозоны в Чехии практически нет. Прогноз определял рост ВВП страны: в 2011 году ВВП на 2,5%, в 2012 году на 2,2%, в 2013 году еще на 3,8%. На самом деле, рост был немного ниже, чем ожидалось.

Сельское хозяйство

Основные виды сырья добываемые в Чехии: черный и бурый угля, каолин, глина, графит, известняк и других строительных материалы. Месторождения урана расположены недалеко от деревни Нижняя Рожинка. В небольшом количестве в Южной Моравии добывают нефть и природный газ, но большая часть потребляемой нефти и газа импортируется из России. Так как треть территории Чехии покрыта лесами, древесина является важным экспортным товаром Чехии.

В земледельческой сфере в основном выращиваются: зерновые (пшеница, ячмень, кукуруза), картофель, сахарная свекла. Из технических культур: лён и рапс

Важное  значение имеет выращивание хмеля, садоводство и виноделие. Основой животноводства в Чехии является разведение крупного рогатого скота, свиней и птицы, пчеловодство, а так же разведения пресноводной рыбы (особенно карпа)