Какие сельскохозяйственные культуры выращивают в сша
Содержание:
- Животноводство
- Управление
- Промышленность США
- Продажи скота
- Ежегодные выплаты субсидий фермерам
- Растениеводство
- Экономико-географическое положение США
- Трудоустройство
- Отрасли сельского хозяйства США
- Обзор
- Организация и компонентный уровень персонала
- Откормочные хозяйства
- Тип фермы или тип большинства предприятий
- Фермы в США
- Сельхозобразование
- Развитие сельского хозяйства в США
- Отрасли сельского хозяйства в Германии
Животноводство
Главными отраслями животноводства являются мясное и молочное скотоводство, свиноводство. Наиболее индустриализированной отраслью животноводства является птицеводство. На производительность труда в животноводстве большую роль сыграло развитие производственной и региональной специализации. Основная часть ферм представляют собой специализированные животноводческие предприятия. Животноводство дает более $55$ % всей товарной продукции сельского хозяйства, но разные части страны имеют разное соотношение между растениеводством и животноводством.
Основным направлением в животноводстве является мясное направление. Его доля значительна только в молочном поясе. На поставках молока и цельномолочной продукции специализируется северо-восток страны. Продукция поставляется в большие города Атлантического побережья. Молоко Приозерных штатов идет в основном на производство сыра и сливочного масла. Скотоводство мясного направления в своем размещении зависит от характера кормовой базы. Выращивание молодняка, например, сосредоточено в Горных штатах и на Великих равнинах, потому что не требует концентрированных кормов. И только потом выращенный молодняк поступает в те районы, где есть для него концентрированные корма, это кукурузный пояс Среднего Запада.
К районам кормовых баз тяготеет и свиноводство, а такой базой является кукурузный пояс.
После второй мировой войны в США быстрое развитие получает ещё одна отрасль животноводства – птицеводство. На размещение отрасли по территории страны не оказывает влияние близость рынков или кормовая база. В США насчитывается более $3$ млрд. бройлеров и $9/10$ выращено в юго-восточных штатах – Джорджии, Алабаме, Северной Каролине, Южной Каролине. На подобную концентрацию производства большое влияние оказал теплый мягкий климат и дешевая рабочая сила. Эта отрасль сельского хозяйства является наиболее индустриализированной отраслью, в ней особенно высока концентрация производства и капитала. США ежегодно производят до $4$ млн. бройлеров.
Таким образом, по размерам сельскохозяйственного производства США в значительной степени превосходят любую страну мира. Многоотраслевое сельское хозяйство не только полностью обеспечивает собственные потребности в продуктах питания, но и значительную часть её отправляет на экспорт.
Так и не нашли ответ на свой вопрос?
Просто напиши с чем тебе нужна помощь
Управление
Субсидия на сельское хозяйство, из отчета Бюджетного управления Конгресса . Примечание: диаграмма не показывает субсидии на сахар.
Сельское хозяйство в Соединенных Штатах в основном регулируется периодически обновляемыми сельскохозяйственными законами США . Управление является как федеральной, так и местной ответственностью, при этом Министерство сельского хозяйства США является ответственным федеральным департаментом. Государственная помощь включает исследование типов сельскохозяйственных культур и их региональной пригодности, а также многие виды субсидий, поддержку некоторых цен и кредитные программы. На фермеров США не распространяются производственные квоты, и некоторые законы для ферм отличаются от других рабочих мест.
Законы о труде, запрещающие детям работать на других рабочих местах, предусматривают некоторые исключения для детей, работающих на фермах, с полными исключениями для детей, работающих на семейных фермах. Дети также могут получить разрешения от школ профессионального обучения или клуба 4-H, которые позволяют им выполнять работу, которую в противном случае им не разрешили бы.
Большая часть сельскохозяйственных рабочих в США состоит из мигрантов и сезонных рабочих, многие из которых — недавние иммигранты из Латинской Америки. К этим работникам и их жилью, которую часто предоставляет фермер, применяются дополнительные законы.
Промышленность США
(Алюминиевые заводы США в 1970-е годы)
Начиная с конца семидесятых годов, промышленное производство в США стабильно растет. В настоящее время в этой сфере занято свыше 25-ти процентов от всего трудоспособного населения страны.
Благодаря качеству продукции, производственным мощностям и значительному притоку капиталовложений Соединенные Штаты неизменно и уверенно лидируют среди прочих стран-производителей.
(Нефтяной завод в Луизиане)
Страна является мировым лидером в области производства топливно-энергетических продуктов. Свыше тридцати пяти процентов от всей электрической энергии, вырабатываемой в мире, приходится на Соединенные Штаты. До семидесятых годов в энергетическом балансе страны доминирующим продуктом производства был уголь, сегодня преобладающими ресурсами являются газ и нефть. Крупнейшими месторождениями топливных ресурсов США являются такие штаты, как Аляска, Калифорния, Техас, а также континентальный шельф в Мексиканском заливе.
(Машиностроительный завод южно-корейской марки КИА в США)
Машиностроение крупнейшая отрасль в промышленном комплексе США. Основная доля этой продукции экспортируется за рубеж. Важнейшие центры машиностроения и металлообработки расположены в Бостоне, Филадельфии, Нью-Йорке, Сент-Луисе, Далласе, Милуоки. До сорока процентов всех автомобилей и прочей техники выпускает штат Мичиган. В нем сосредоточены заводы таких производителей, как «Шевроле», «Форд», «Плимут», «Кадиллак». Компанией монополистом, контролирующей весь американский автопром, является всемирно известная «Дженерал Моторс».
(Завод биоматериалов в США)
Ведущие сферы промышленности в Соединенных Штатах Америки: химическая и нефтехимическая, производство продуктов питания, радиоэлектроники, тканей и обуви. Производство чаще всего расположено в крупных индустриальных центрах, в частности Нью-Йорке, Филадельфии, Бостоне, Чикаго, Хьюстоне, Далласе.
Продажи скота
Традиционным способом реализации мясного скота в США являются живые аукционы. Они регулярно проводятся в разных населенных пунктах вблизи городов, а также организуются на ежегодных сельскохозяйственных выставках и фестивалях. Так, например, на аукционе в городе Манхеттен (штат Канзас) на продажу выставляется до 5 тысяч голов в день.
Однако в последние годы все большую популярность приобретают продажи путем прямых переговоров. Если в начале 1990-х годов в Канзасе и Техасе они составляли лишь 10%, то к 2000 году — уже 60%.
Сейчас для проведения переговоров часто используются онлайн трансляции. Такой способ продажи имеет множество преимуществ. Например, животных не нужно везти на аукцион и оплачивать их содержание во время его проведения. Кроме того, при транспортировке скот испытывает стресс, отказывается от еды и питья, получает ушибы и синяки, что отрицательно влияет на качество мяса.
Мясное скотоводство в США имеет большую экономическую эффективность, чем в России, потому что цена на закупку скота в живом весе зависит от качества продукции. Поэтому мясо от животных мясных пород всегда дороже, чем от молочных пород. При правильной организации мясное скотоводство не требует больших трудовых затрат и дорогостоящего оборудования. Здесь вполне оправдывают себя облегченные помещения и простые технологии.
Ежегодные выплаты субсидий фермерам
Правительство США в настоящее время ежегодно выплачивает около 25 миллиардов долларов наличными фермерам и владельцам сельскохозяйственных угодий. Конгресс регулирует количество субсидий фермерам, как правило, через пятилетние счета за фермы. Последний Закон о сельском хозяйстве 2014 года (Закон), также известный как Закон о фермах 2014 года, был подписан президентом Обамой 7 февраля 2014 года.
Как и его предшественники, законопроект о сельском хозяйстве 2014 года был высмеян как раздутая политика в области свинины множеством членов Конгресса, как либералов, так и консерваторов, которые происходят из несельскохозяйственных общин и штатов. Тем не менее, сильное лобби фермерской промышленности и члены Конгресса из стран с тяжелым сельским хозяйством победили.
Растениеводство
В растениеводстве США занято $ 2/3$ уборочной площади и занимают их зерновые и зернобобовые культуры. Ведущее место принадлежит пшенице и кукурузе, поступающих на экспорт. Зерновое хозяйство является очень крупным и по сбору зерна США занимает второе место после Китая.
Кукуруза, посевы которой занимают $30$ млн. га, относится к кормовым культурам. Кукуруза в основном выращивается в штатах Айова, Иллинойс, Индиана. Здесь плодородные почвы и теплый влажный климат, поэтому её урожайность высокая, высокая и доходность. Для пшеницы эти условия тоже хорошо подходят, но кукуруза вытеснила её в более засушливые районы Великих Равнин. Основная часть кукурузы идет на откорм скота и свиней. Другая часть перерабатывается в комбикорм, который используется на птицеводческих фермах юго-восточных штатов.
Во многих частях США выращивается и пшеница, но основной сбор дает западная часть Великих равнин. Здесь сложилось две зоны – на севере пояс яровой пшеницы и на юге – пояс озимой пшеницы. Выращиванием пшеницы занимаются крупные «зерновые фабрики», площади которых исчисляются многими тысячами га. Это и понятно, потому что мощные тракторы и широкозахватные комбайны эффективными будут только на больших земельных массивах. Много выращивается пшеницы и на Тихоокеанском Северо-Западе.
Достаточно большим конкурентом кукурузы и пшеницы, как по размерам посевов, так и по сбору и стоимости продукции, является соя. В США эта культура появилась сравнительно недавно, в $30$-е годы. Сегодня американский сбор соевых бобов составляет почти $3/5$ мирового сбора. Потребности американцев в пищевых растительных маслах на $2/3$ покрываются соевым маслом. Помимо производства соевого масла это ещё и важная кормовая культура. Она идет для производства комбикорма и концентрата. Её посевы расширяются в южных штатах.
Большая роль принадлежит хлопчатнику. В прошлом это была главная экспортная культура, выращиванием которой занимались негры-рабы на Юге США. Посевы хлопчатника в стране сокращаются, потому что появились мощные конкуренты в виде химических волокон и его импорт, который обходится значительно дешевле. Но, тем не менее, хлопководство развивается в юго-западных штатах – Техас, Калифорния, Аризона. Крупные его плантации сохранились в нижнем течении Миссисипи. Хлопковое семя является вторым по значимости источником растительных масел. Хлопок в больших количествах идет на экспорт.
В предгорьях Аппалачей, это юго-восточные штаты, выращивают табак, по сбору которого США занимают первое место в мире.
Картофель выращивает специализированный штат Мэн в Новой Англии и Айдахо на Горном Западе.
Плодоводство и овощеводство развито в штате Флорида.
Экономико-географическое положение США
Экономико-географическое положение — вид географического положения, определяемый как совокупность пространственных отношений предприятий, населенных пунктов, ареалов, районов, отдельных стран и их групп к внешним объектам, имеющим для них экономическое значение.
Соединенные Штаты Америки — крупнейшее государство, располагающееся в Северной Америке. После России, Канады, Китая, США занимает 4 место в мире по территории: площадь страны составляет 9,5 млн км².
Статисты, экономисты и географы XX века выделили 4 макрорайона:
Осторожно! Если преподаватель обнаружит плагиат в работе, не избежать крупных проблем (вплоть до отчисления). Если нет возможности написать самому, закажите тут
- Северо-Восток, состоящий из 2 групп штатов: Новой Англии и Северо-Атлантических штатов. Он занимает самую небольшую площадь, но играет наиболее значительную роль в жизни страны. Этот регион США обозначается как самый богатый. На его долю приходится около 25 % ВВП страны. Здесь расположены столица государства — Вашингтон. А также финансовый, промышленный, торговый и культурный центр — Нью-Йорк.
- Средний Запад, включающий 12 штатов в центральной и северо-восточной части. Здесь сосредоточена крупная промышленность и сельское хозяйство. В этом месте находится географический центр, средняя точка проживания населения США. Столицей Среднего Запада считают Чикаго: символ динамики, мощи американской индустрии, самый крупный транспортный узел страны.
- Юг США, расположенный на юго-востоке страны. Юг в течение длительного времени отставал в развитии от Северо-Востока и Среднего Запада. Причина крылась в рабовладельческо-плантационном характере ведения хозяйства. Но в последние десятилетия такой традиционный образ канул в лету. Отношение к афроамериканцам претерпело существенные изменения. Нынешние южане занимают первое место по добыче нефти, природного газа, угля, фосфоритов. Регион оснащен мощными электростанциями, нефтехимическими комбинатами.
- Запад, охватывающий штаты, которые располагаются на Великих равнинах, в Скалистых горах, западные штаты вплоть до Тихоокеанского побережья, Аляску и Гавайи. Это самый молодой и контрастный макрорайон США. Развитие региона началось после Второй мировой войны. До нынешних дней по темпам экономического роста он опережает другие макрорайоны. Ключевой штат территории — Калифорния: крупный сельскохозяйственный, научный и военно-промышленный центр США. Визитной карточкой Калифорнии стал город Лос-Анджелес, вторым по значимости считают Сан-Франциско.
Соединенные Штаты Америки сформировались в 1776 году путем объединения 13 британских колоний, ратующих за свою независимость. Война за независимость продолжалась до 1783 г. А в 1787 была принята дебютная Конституция, которая в современном прочтении считается первой в мире. Конституция США базируется на принципе разделения властей между конгрессом, президентом и судом.
Основные черты
К плюсам ЭГП США относятся:
- мощные торгово-экономические связи, реализуемые через сухопутные границы с Канадой и Мексикой;
- наличие значительной сырьевой базы в Латинской Америке;
- выходы к 2 океанам (Атлантическому и Тихому) служат налаживанию, укреплению транспортно-экономических, торговых связей;
- умеренный и субтропический климат способствует развитию сельского хозяйства.
Практически вся территория страны по природным условиям считается комфортной для жизни и экономической деятельности. Особенность США состоит в многообразии природных условий и обилии природных ресурсов.
К минусам ЭПГ причисляют:
- наступление сильнейших ураганов и торнадо, резкие смены погодных явлений;
- засуху в некоторых районах;
- неравномерность заселения территорий страны.
Трудоустройство
В 1870 году почти 50 процентов населения США было занято в сельском хозяйстве. По состоянию на 2008 год менее 2 процентов населения непосредственно занято в сельском хозяйстве.
В 2012 году в США было 3,2 миллиона фермеров, владельцев ранчо и других управляющих сельским хозяйством, и, по оценкам, 757 900 сельскохозяйственных рабочих были легально трудоустроены в США. Животноводы составляли 11 500 из этих рабочих, а остальные были отнесены к разным сельскохозяйственным рабочим. Средняя заработная плата составляла 9,12 доллара в час или 18 970 долларов в год. В 2009 году около 519 000 человек в возрасте до 20 лет работали на фермах, принадлежащих их семьям. Помимо молодежи, проживавшей на семейных фермах, еще 230 000 молодых людей были заняты в сельском хозяйстве. В 2004 году женщины составляли примерно 24% фермеров; В том году в сельском, лесном и рыбном хозяйстве было занято 580 000 женщин.
В период с 1999 по 2009 год примерно 50% наемных сельскохозяйственных рабочих в США были негражданами, работавшими без законного разрешения. Некоторые крупные фермы полагаются на новых иммигрантов, которые будут работать за очень низкую заработную плату. Доказано, что правовой статус работника влияет на размер заработной платы, получаемой за работу. Сельскохозяйственный рабочий без документов зарабатывает в среднем на 15% меньше, чем работник с амнистией или грин-картой. Более того, было обнаружено, что рабочие без документов снизили мобильность в сельскохозяйственной отрасли, потому что они менее способны иметь высококвалифицированную и высокооплачиваемую работу (работу, аналогичную работе их коллег с документами). Эти иммигранты в первом поколении могут оставаться на сезонных сельскохозяйственных работах в течение десяти лет. С возрастом они становятся беднее из-за меньших навыков, ресурсов и образования
В 1986 году Соединенные Штаты приняли специальное положение под названием « Акт об иммиграционной реформе и контроле», в соответствии с которым программа «Специальные сельскохозяйственные рабочие» (SAW) амнистировала некоторых сельскохозяйственных рабочих из-за важности этих рабочих для отрасли. Хотя это немного улучшило жизнь некоторых рабочих, многие сегодня живут в бедности и не имеют пособий
Например, хотя эти работники сталкиваются со многими профессиональными опасностями, они не застрахованы и не защищены государственными положениями, такими как Закон о доступном медицинском обслуживании. Вместо этого SAW полагаются на общественные центры здоровья и медицинские центры для мигрантов, которые созданы для обслуживания этого населения (хотя они также страдают от нехватки финансирования и медицинских работников).
Отрасли сельского хозяйства США
Зональное разделение и специализация – важная характеристика американского аграрного сектора. Кроме этого отрасли сельского хозяйства США поделены на две большие группы: растениеводство и животноводство.
Растениеводство
Под эту отрасль отведено порядка двух третей всей уборочной территории Штатов. На американских территориях выращивается множество различных культур. По сбору табака Америка занимает 1-е место в мире. Поля с табаком расположены на юго-востоке.
Соевые бобы пользуются популярностью по всему миру
Штаты Айова, Иллинойс, Индиана заняты выращиванием кукурузы. Жаркий и в меру влажный климат в совокупности с плодородными почвами обеспечивают культуре самые благоприятные условия.
Сою и хлопок растят на юге. Соевые бобы пользуются популярностью по всему миру. Они идут на экспорт. При этом еще и перекрывают внутреннюю потребность американцев в растительных маслах.
У хлопка сейчас серьезная конкуренция. Его потеснили химические волокна, которые дешевле. Но хлопковые плантации еще существуют до сих пор. Они расположены в Техасе, Аризоне, Калифорнии и по нижнему течению Миссисипи.
В сухих районах Великих Равнин, на Тихоокеанском Северо-Западе традиционно выращивают озимую и яровую пшеницу. Полный цикл вместе с переработкой происходит на современных зерновых фабриках.
Животноводство
Особенности сельского хозяйства США заключатся в специализации. Она проявляется и в животноводстве. Основные отрасли – молочное и мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство.
На поставках молока специализируется северо-восток США
Мясное производство во многом зависит от кормовой базы. Животноводство развито в таких масштабах, что излишки в огромном количестве идут на экспорт.
Обзор
Многие из программ, касающихся раздачи продуктов питания и питания людям Америки и обеспечения питанием, а также просвещения по вопросам питания для нуждающихся, выполняются и осуществляются Службой продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США. Мероприятия в рамках этой программы включают Программу дополнительной помощи в области питания , которая ежемесячно обеспечивает здоровой пищей более 40 миллионов малообеспеченных и бездомных. Министерство сельского хозяйства США является членом Межведомственного совета США по бездомности , где оно стремится работать с другими агентствами, чтобы обеспечить доступ к этим основным льготам для тех, кто остался без крова.
Министерство сельского хозяйства США также занимается оказанием помощи фермерам и производителям продуктов питания в продаже сельскохозяйственных культур и продуктов питания как на внутреннем, так и на мировом рынках. Он играет роль в программах зарубежной помощи, поставляя излишки продовольствия развивающимся странам. Эта помощь может поступать через USAID , иностранные правительства, международные организации, такие как Мировая продовольственная программа , или утвержденные некоммерческие организации. Закон сельского хозяйства 1949 года , раздел 416 (б) и по развитию торговли и сельского хозяйства Закон о помощи 1954 года , также известный как продовольствия мира , обеспечивают правовую основу таких действий. USDA является партнером Всемирного фонда какао .
Организация и компонентный уровень персонала
Офисы и агентства Министерства сельского хозяйства США перечислены ниже с эквивалентным количеством сотрудников на полную ставку в соответствии с предполагаемыми ассигнованиями на 2019 финансовый год, как указано в Обосновании бюджета Конгресса США на 2020 финансовый год.
Составная часть | FTE | |
---|---|---|
Офисы персонала |
Заместитель министра сельского хозяйства | |
Сельскохозяйственные здания и сооружения | 82 | |
Ведомственная администрация | 385 | |
Управление опасными материалами | 4 | |
Управление бюджета и анализа программ | 45 | |
Управление по гражданским правам | 130 | |
Управление связи | 73 | |
Офис по этике | 20 | |
Управление слушаний и апелляций | 77 | |
Управление внутренней безопасности | 58 | |
Офис генерального инспектора | 482 | |
Управление партнерства и взаимодействия с общественностью | 44 год | |
Кабинет главного экономиста | 64 | |
Офис финансового директора | 1,511 | |
Офис директора по информационным технологиям | 1,157 | |
Офис главного юрисконсульта | 252 | |
Офис Секретаря | 113 | |
Фермерское производство и сохранение |
Агентство Фарм Сервис
Товарно-кредитная корпорация |
11 278 |
Агентство по управлению рисками
Федеральная корпорация страхования урожая |
450 | |
Служба охраны природных ресурсов | 10 798 | |
Бизнес-центр по производству и охране сельскохозяйственных культур | 1879 (оценка на 20 финансовый год) | |
Сельское развитие |
Сельский жилищно — коммунальные услуги , Rural бизнес-Cooperative служба , Rural Utilities Service | 4 389 |
Продовольствие, питание и бытовые услуги |
Служба питания и питания | 1,558 |
Безопасности пищевых продуктов |
Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции | 9,332 |
Природные ресурсы и окружающая среда |
Лесная служба США | 30 539 |
Маркетинговые и регуляторные программы |
Служба инспекции здоровья животных и растений | 7 901 |
Служба аграрного маркетинга | 3 694 | |
Исследования, образование и экономика |
Служба сельскохозяйственных исследований | 6 166 |
Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства | 358 | |
Служба экономических исследований | 330 | |
Национальная служба сельскохозяйственной статистики | 937 | |
Заместитель министра сельского хозяйства по торговле и иностранным сельскохозяйственным связям | Зарубежная сельскохозяйственная служба | 1,019 |
Общий | 93 253 |
Исследователь питания считает консервированный горох
Неактивные ведомственные службы
- Служба стабилизации и сохранения сельского хозяйства (ASCS) (вошла в состав Агентства сельскохозяйственных услуг в 1994 году)
- Контроль за повреждением животных (переименован в Службу дикой природы )
- Служба охраны почв (СКС) переименована в Службу охраны природных ресурсов
- Секция патологии овощей, Отдел ботаники (1887–90)
В 2015 году тогдашний министр сельского хозяйства Том Вилсак выразил желание уйти в отставку при президенте Обаме . «Вашингтон пост» сообщает, что он сказал: «Бывают дни, когда мне буквально нечего делать», — вспомнил он, размышляя, взвешивая свое решение уйти. «Президент Обама не принял его отставку, но поручил ему дополнительные задачи по борьбе с опиоидной зависимостью. Задача обычно не возлагается на Министерство сельского хозяйства.
Откормочные хозяйства
На фермах телят выращивают до 6-8 месяцев, а затем продают в откормочные хозяйства. В Америке очень хорошо налажена система кооперации. В некоторых сельхозкооперативах бывает по 8000 членов. Они обеспечивают фермеров кормами и помогают реализовать продукцию.
6-8-месячных телят покупают крупные откормочные хозяйства. В одном из них в штате Канзас мне довелось побывать. Это хозяйство 50 лет назад создали три местных фермера. Сейчас там содержится около 100 тысяч голов КРС. Как правило, в таких хозяйствах используют зерновой откорм с добавлением силоса. Скот делится на группы в зависимости от породы, возраста, пола и массы и содержится на открытых площадках с травяным покрытием. В середине такой площадки делается углубление для стока навоза. Животных кормят один или два раза в день с помощью техники. Корм раздают в кормушки, которые располагаются по периметру площадки.
Тип фермы или тип большинства предприятий
Тип фермы зависит от того, какие товары представляют собой большинство сельскохозяйственных культур, выращиваемых на ферме. Девять распространенных типов включают:
- Денежные зерна включают кукурузу , соевые бобы и другие зерна ( пшеницу , овес , ячмень , сорго ), сухие съедобные бобы , горох и рис .
- Табак
- Хлопок
- Другие полевые культуры включают арахис , картофель , подсолнечник , сладкий картофель , сахарный тростник , веник, попкорн , сахарную свеклу , мяту , хмель , семенные культуры, сено , силос , фураж и т. Д. Табак и хлопок могут быть включены сюда, если не отдельно категория.
- Высокая стоимость культур включает в себя фрукты , овощи , бахчевые , лесные орехи , теплицы , питомники культур и садоводческие специальностей.
- Крупный рогатый скот
- Свиньи
- Молочные продукты
- Птица и яйца
Одной из характеристик сельскохозяйственной отрасли, которая отличает ее от других, является количество самостоятельно занятых лиц . Часто фермеры и владельцы ранчо являются одновременно и основным оператором, и лицом, ответственным за успешное управление и повседневные решения, и основным работником своей деятельности. Для сельскохозяйственных рабочих, получивших травму, потеря работы имеет последствия для физического здоровья и финансовой стабильности.
Фермы в США
Основной тип сельхозпредприятий США – это крупная капиталистическая ферма, которая выращивает основную часть продукции на продажу (рис. 5).
Преобладают семейные фермы, которые составляют около 90 % предприятий, производящих 93 % валовой продукции области. Как правило, каждая семейная ферма заключает контракт с компанией в системе агробизнеса. Это компания снабжает фермера машинами, удобрениями, семенами, а также осуществляет научно-методическое сопровождение. Эта же фирма указывает фермеру точные сроки сдачи продукции, ее размеры и качество. Невыполнение фермером задачи по качеству или опоздание по срокам грозит разрывом контракта и полным разорением.
Сельхозобразование
Обычно фермеры заканчивают колледжи и получают профессию агронома, технолога, менеджера или ветеринарного фельдшера. Большинство зооветеринарных мероприятий они проводят самостоятельно и лишь для вакцинации или лечения заболеваний приглашают ветеринаров.
Ветврач в США — это, как правило, специалист с частной практикой, который предоставляет услуги разным хозяйствам. Чтобы стать ветеринаром, надо не только окончить вуз, но еще и подтвердить диплом и получить лицензию штата. При этом практику можно вести только на территории того штата, который выдал лицензию.
Своих детей фермеры очень рано приобщают к труду. Уже в 4 года их учат ухаживать за скотом, бросать лассо, обучают верховой езде. Для школьников часто устраиваются детские родео. На ранчо Редингтонов внуки 12-16 лет помогают перегонять скот, прижигают рога, проводят биркование. Многие подростки старше 16 лет имеют водительские права и могут работать на технике.
Дети, как правило, перенимают опыт родителей и остаются в хозяйстве. Отток сельского населения в города, конечно, есть, но не такой высокий, как у нас в России. Поэтому семейные фермы редко выставляются на продажу.
Развитие сельского хозяйства в США
В колониальную эпоху освоения было очень просто получить кусок свободной земли. Существовало право первопоселенца. Достаточно было уйти от обжитых мест и застолбить ничейный участок. Так появились скваттеры.
Фермы изначально создавались как натуральное производство. Продукция шла в первую очередь на обеспечение всем необходимым для выживания семьи или общины. Излишки продавались на рынках. По мере постатейного развития страны появлялось все больше ферм.
Сельское хозяйство США в 19 веке
Толчком для развития аграрного сектора стал XIX век. Освоению земли помогало развитие транспортной сети. Большую роль в налаживании логистических цепей сыграла железная дорога.
В 1862 году Конгресс принимает закон о гомстедах
Теперь каждый желающий получал кусок целины по бросовой цене. Это простимулировало освоение Среднего и Дальнего Запада. Большая продукция начала уходить на продажу. Темпы роста позволили освоить даже европейский рынок сбыта.
К двадцатому веку развитие аграрной отрасли утратило стихийный характер. Благодаря введенному Рузвельтом субсидированию государство берет этот сектор экономики под свой контроль.
Отрасли сельского хозяйства в Германии
Описывая сельское хозяйство Германии кратко можно выделить основные направления животноводство и растениеводство. В стране существуют и другие отрасли агропромышленного комплекса. Например, выращивание рыб и перерабатывающие промышленности.
Животноводство
Животноводство играет важную роль в АПК. Не зря немецкая кухня славится своими колбасами
Из всего домашнего скота свинья привлекает наибольшее внимание. Благодаря им мы обеспечиваем себя почти на две трети мясом
Немцы являются одними из крупнейших производителей сырого молока в ЕС
Поскольку все молочные товары производятся на отечественных заводах, немцам удается значительно снизить свои затраты. В результате кисломолочные продукты, такие как сыр, творог, сметана, йогурт попадают на стол потребителей в более короткие сроки и становятся более доступными.
На крупных фермах сосредоточено разведение крупно рогатого скота, свинины, бройлеров, яиц.Мясное скотоводство и производство молочных пород распространено в прибрежных, предгорных районах Альп, где много естественных пастбищ и выгонов. В этих районах распространено свиноводство. Вблизи выращиваются растения кормового направления: свёкла, картофель, кукуруза.
Крупный рогатый скот забивается на промышленных предприятиях, а молоко перерабатывается на фермах, которые обычно являются частью промышленных, коммерческих групп или кооперативов, принадлежащих самим фермерам.Поставки кормов осуществляются местными производителями.
Растениеводство
Основные злаковые агрокультуры — это пшеница, рожь, овес и ячмень. В регионах с высоким плодородием земли выращиваются кукуруза и сахарная свёкла.
Из-за большого импорта кормовых культур под их выращивание отводится гораздо больше площадей, чем под зерновые
Корнеплоды (например, кормовая свёкла), кукуруза на зеленый корм и силос, а также кормовые травы, такие как клевер, играют важную роль в кормовых целях
Среди масличных культур особое внимание уделяется рапсу, который превосходит подсолнечник
Рыбные фермы
Рыбоводство — одно из важнейших направлений современного АПК. В городе Гамбург разводят лосось и форель. Рыбоводство может быть прибыльным во многих отношениях, включая выращивание мальков, производство икры, продажу рыбы и вяление рыбы. Экономическое значение рыбоводства трудно переоценить.